Peralatan dapur dan perkakas dapur: hob, kuali, pinggan, pisau, papan pemotong, parut, sudu, sudu teh, cincin memasak.
Bahan-bahannya
| Bahan-bahannya | Kuantiti |
| Telur | 5 pcs. |
| Ketam kayu | 200 g |
| Bow | 1 pc |
| Keju sosej | 170 g |
| Butter | 50 g |
| Epal | 1 pc |
| Garam | 1/3 sudu teh |
| Gula | 1 sudu besar. l |
| Lada hitam tanah | 1/3 sudu teh |
| Mayonis | 150 g |
| Air | ½ timbunan. |
| Cuka cider epal | 1 sudu besar. l |
| Greens | 10 g |
Langkah memasak
- Pertama sekali, anda perlu mengunyah bawang sehingga apabila anda menambahnya pada salad, ia sudah siap. Untuk melakukan ini, ambil 1 bawang kecil, kupas dan potong kuku kecil.
- Tuang ½ tumpukan ke dalam bekas kecil. air panas rebus. Tambah 1/3 sudu teh air. garam, 1 sudu besar. l gula dan 1 sudu besar. l cuka sari apel. Letakkan bawang cincang di dalam perapan dan biarkan selama 15-20 minit.
- Rebus telur. Ambil 5 telur, tuangkannya dengan air sejuk, masak sehingga masak dan masak dengan api kecil selama 10 minit. Kemudian isikan dengan air sejuk, dan selepas penyejukan, bersih. Bahagikan telur menjadi tupai dan kuning. Pudar tupai pada kuali kasar dan letakkan di atas pinggan.
- Sapu putih dengan mayonis.
- Seterusnya, ambil 170 g keju sosis, parut pada grater kasar dan letakkan di lapisan kedua. Melincirkan dengan mayonis. Menggunakan lapisan ketiga, parut 50 g mentega pada parutan halus.
- Apabila bawang diasinkan, letakkan di atas mentega dengan lapisan keempat.
- Pisau yang halus dengan pisau, parut atau potong 200 g tong ketam dengan garpu dan letakkan dengan lapisan kelima.
- Taburkan ketam tongkat 1/3 sudu teh. lada hitam dan minyak dengan mayonis. Peel 1 besar epal manis dan masam dan parut dengan lapisan keenam pada parut kasar.
- Epal minyak dengan mayonis, dan taburkan dengan kuning telur yang diparut pada parutan halus.
- Keluarkan cincin memasak dan menghiasi tepi salad dengan daun hijau. Masukkan salad di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam, ia perlu direndam. Selepas 2 jam, salad sudah siap, nikmati hidangan anda.
Cadangan Memasak dan Berkhidmat
- Anda boleh mengambil bawang ungu, ia akan kelihatan cantik dalam salad.
- Untuk membuat salad kelihatan cantik di atas meja perayaan, kumpulkan dalam cincin masakan berdiameter besar. Jika ini tidak berlaku, ambil kolar dari borang yang boleh dilepaskan atau gunakan kerajang.
- Salad seperti ini boleh dihidangkan dalam bahagian, mengumpul beberapa hidangan dalam cincin kecil atau dalam mangkuk. Pilihan salad ini sesuai untuk resepsi atau retret.
- Anda boleh menghias salad dengan mana-mana sayur-sayuran, serta kepingan kayu ketam ditinggalkan terlebih dahulu.
Resipi video
Dalam resipi video, anda dapat melihat keseluruhan proses membuat salad. Pastikan anda melihat.
Pastikan anda menyukainya dan tetamu anda dengan salad sedemikian. Dan dalam ulasan, beritahu kami tentang kesan anda tentang hidangan ini.