Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- pisau tajam;
- papan pemotong;
- pisau untuk mengupas sayur-sayuran;
- mangkuk dalam;
- boleh kunci;
- hob;
- pan
- satu sudu atau spatula;
- cincin logam untuk penaik;
- berkhidmat plat.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Ketam kayu | 250 g |
| Telur ayam | 7 pcs |
| Timun segar | 4 pc |
| Jagung dalam tin | 1 boleh |
| Bacon Flavored Crackers | 4-5 bungkus 35 g |
| Mayonis | 4-5 Art. l |
| Air | 1-1.5 l |
Langkah memasak
- Untuk membuat salad, anda perlu 250 g tong ketam. Berhati-hati memilih produk supaya mereka segar dan berair, kerana kemudian salad akan menjadi lazat. Keluarkan filem selophane dari batang dan potong kutikula kecil. Letakkan batang kepiting cincang dalam mangkuk yang dalam.
- Canning kunci membuka kaleng jagung kalengan. Tiriskan dan hamparkan jagung dalam mangkuk ke tongkat ketam.
- Tuang 1-1.5 liter air ke dalam kuali kecil dan letak 7 telur ayam. Kami memakai dapur untuk memasak. Selepas air mendidih, masak telur selama 7-10 minit, mereka perlu dimasak dengan rebus. Biarkan mereka sejuk, kemudian keluarkan cangkerang dan potong telur menjadi kiub kecil. Masukkan kuali ke bahagian lain bahan.
- Bilas dengan baik di bawah air yang mengalir 4 buah timun sederhana segar. Menggunakan pisau untuk mengupas sayur-sayuran, keluarkan kulitnya, kerana ia boleh menjadi kaku dan dirasakan dalam salad yang telah siap. Potong timun menjadi kiub 5-6 mm. Kami menyebarkan timun yang dicincang dalam mangkuk dengan salad. Semua ramuannya dicampur dengan satu sudu atau spatula.
- Dalam mangkuk dengan salad, masak 4-5 pek 35 g keropok. Lebih baik menggunakan keropok bacon yang dibakar, tetapi anda hanya dapat memilih masin atau mana-mana yang anda sukai. Selepas menambah keropok, campurkan semula salad.
- Kami menyebarkan salad pada plat yang indah untuk hidangan dan musim dengan mayonis. Satu hidangan akan memerlukan lebih kurang 1 sudu besar. l mayonis, dan hanya 4-5 sudu besar. l Anda tidak sepatutnya mengisi keseluruhan salad dengan mayonis, kerana kemudian keropok akan berhenti menjadi renyah, dan semua produk lain akan segera membiarkan jus pergi. Salad batang ketam dan jagung siap. Jika anda mempunyai cincin logam, maka anda boleh meletakkan salad di dalamnya dan berkhidmat dalam bentuk ini, menghias dengan sebatang pasli segar di atas.
Resipi video
Dalam video, resipi dibentangkan untuk perhatian anda, berpandukan dengan mana, anda boleh membuat salad buatan sendiri dengan tongkat ketam dan keropok. Ia disediakan agak mudah, dan ia akan membawa anda tidak lebih daripada setengah jam. Seluruh proses diterangkan secara terperinci dan saranan diberikan pada bagaimana untuk menyiapkan salad siap. Anda juga boleh mencari semua bahan yang diperlukan dalam kuantiti yang diperlukan pada awal video. Sekiranya perlu, secara bebas menyesuaikan kelantangan produk berdasarkan jumlah tetamu yang tertentu.