Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- bekas bahan untuk bahan;
- pisau;
- pan
- periuk;
- papan;
- satu mangkuk.
Bahan-bahannya
| Sotong | 2 buah |
| Telur | 2 buah |
| Ketam kayu | 200 g |
| Jagung | ½ tin |
| Mayonis | 2-3 sudu besar. l |
| Bow | 1 pc |
| Rempah untuk ikan | ½ tsp |
| Garam | ½ tsp |
Langkah memasak
- Rebus telur dan biarkan mereka sejuk. Rebus cumi. Untuk melakukan ini, air mendidih. Tambah garam dan rempah. Tambah cecair ke air mendidih.
- Apabila air dengan cumi mula mendidih, ambil 10 saat dan dapatkan cumi.
- Biarkan cumi itu sejuk. Potong bawang ke kiub kecil.
- Potong batang ketam, telur dan cumi ke dalam kepingan kecil.
- Tambah semua bahan ke mangkuk. Kami menambah mayonis di sana dan menggabungkan semuanya dengan baik.
- Jika perlu, garam salad. Kami menghantar salad ke dalam peti sejuk selama setengah jam, dan ia boleh dimakan.
Variasi memasak
Salad ketam memasak mengikut resipi ini tidak mengambil banyak masa. Salad keluar sangat lazat, dan yang paling penting - sihat. Selain daripada mayonis, tidak ada yang berbahaya di dalamnya. Jika anda bimbang dengan angka anda, anda mungkin tidak menambah mayonis. Atau anda boleh membuat mayones buatan sendiri, maka pastinya tidak akan berbahaya seperti yang dibeli dari kedai. Dan untuk mempelbagaikan resipi, anda boleh menambah bahan-bahan lain untuk citarasa anda. Berikut adalah beberapa variasi dari apa yang boleh anda tambah pada salad ini:
- Tambah makanan laut secukup rasa. Ia boleh menjadi kangkung, udang atau daging kepiting salji, sebagai contoh. Anda juga boleh menambah salmon atau salmon.
- Musim salad dengan udang dan kaviar capelin.
- Masukkan bawang hijau yang dicincang halus ke salad - ia akan menjadi sangat lazat.
- Tambah sayur-sayuran seperti yang anda inginkan dalam salad ini. Anda boleh menambah campuran herba kering.
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui cara membuat salad sederhana dengan batang ketam. Penulis video itu akan menunjukkan keseluruhan proses dan memberitahu anda bagaimana untuk mencuci sotong dengan betul untuk salad. Mempunyai pandangan yang baik!