Cara belajar memasak salad lazat dengan tongkat ketam dan nanas 🍍

Peralatan dapur dan perkakas dapur: papan pemotong, pisau, parut, bekas dalam, sudu atau spatula, skala dapur, kuali, dapur.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Pertama anda perlu mendidih 6 telur rebus yang keras. Untuk melakukan ini, letakkannya dalam kuali, isi air dan letakkan di atas dapur. Selepas air mendidih, sedikit mengurangkan suhu supaya tidak mendidih sangat, dan masak selama sekurang-kurangnya 10 minit. Selepas itu, letakkan telur dalam bekas dengan air sejuk. Jadi mereka boleh lebih mudah mengupas.
   
2. Selepas telur sejuk, berhati-hati mengupas kulitnya dan gosokkannya pada parutan halus. Jika kepingan kecil di dalam telur, anda boleh membilasnya di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas atau tuala kapas.
   
3. Seterusnya, letakkan telur parut dalam bekas yang dalam dan berhati-hati. Kemudian masukkan mereka dengan mayonis. Jumlah dan kandungan lemak mayonis anda menyesuaikan diri anda, bergantung pada pilihan peribadi. Jangan isi salad dengan mayonis, jika tidak, ia akan menjadi terlalu gemuk, tetapi anda juga tidak perlu menyimpan banyak, jika tidak, ia akan menjadi kering. Ia juga lebih baik untuk memberi keutamaan kepada mayonis dengan kandungan lemak rendah. Jadi salad akan menjadi lebih mudah.
   
4. Kemudian pergi ke tongkat ketam. Untuk salad ini, kami memerlukan 200 g tong ketam atau, jika dikehendaki, daging kepiting. Potong batang ketam ke dalam kepingan kecil. Kami menyebarkannya ke atas lapisan telur parut, tingkatkannya dan juga minyak dengan mayonis.
   
5. Buka balang nanas dalam tin dan tuangkan sirap dari mereka. Adalah lebih baik untuk mengambil nanas, kalengan dalam kepingan, tetapi jika tidak ada, anda boleh menggunakan cincin, selepas memotongnya menjadi kiub. Nyebarkan nanas di atas tongkat ketam dan tahap yang berhati-hati. Beberapa keping dibiarkan untuk hiasan. Nenas minyak dengan lapisan mayonis.
   
6. Seterusnya, kita sapu 150-200 g keju keras pada parut sederhana. Kami mengisi salad dengan keju parut, dengan hati-hati mengedarkannya di permukaan.
   
7. Cincang bawang dan taburkan salad di atas keju. Jika anda tidak suka bawang, anda boleh menggunakan mana-mana herba lain, atau, sebagai contoh, menghiasi salad dengan biji buah delima. Letakkan nanas yang tersisa di tengah-tengah salad untuk hiasan. Secara umum, pilihan untuk berkhidmat dan menghias salad siap dibatasi hanya oleh imaginasi anda dan ketersediaan masa. Selera makan.
   

Resipi video

Selepas menonton video ini, anda akan belajar cara memasak salad lazat lain dengan tongkat ketam dan nanas mengikut resipi mudah. Penulis memberitahu secara terperinci apa yang diperlukan untuk ini dan bagaimana menyediakan semua bahan yang diperlukan.