Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- papan pemotong;
- pisau tajam;
- skala dapur dan aksesori pengukur lain;
- pan
- grater halus dan kasar;
- beberapa kapasiti yang luas;
- plat besar rata.
Bahan-bahannya
| Komponen | Proporsi |
| telur ayam | 4 pc |
| bawang putih | 2 ulas |
| dada ayam salai | 300-350 g |
| timun segar yang besar | 1 pc |
| kentang rebus besar | 4 pc |
| mayonis | 100-150 g |
| pasli dan dill | 1 cawangan |
| garam | pada kehendak |
| allspice tanah | pada kehendak |
Langkah memasak
- Pertama, potonglah dada ayam salai dalam jumlah 300-350 g dalam kiub kecil.
- Kami mencuci timun segar ke dalam cincin nipis, yang kemudiannya memotong sedotan.
- Rebus 4 telur ayam dalam periuk kecil, dan kemudian kupas mereka. Berhati-hati mengambil kuning telur dan gosok protein pada parut kasar. Kami tidak lagi memerlukan kuning.
- 4 kentang rebus dikupas terlebih dahulu, selepas itu, sama dengan protein, kami mengisar pada parut kasar.
- Kami membersihkan dua ulas bawang putih, kemudian basuh dan gosok pada grater halus dalam piring berasingan.
- Sebarkan 100-150 g mayonis di atas bawang putih dan kacau rata. Jisim yang dihasilkan akan melumasi setiap lapisan salad kita.
- Pada plat rata yang besar, letakkan lapisan pertama, yang terdiri daripada ayam yang dicincang.
- Kami secara saksama mengedarkan daging di atas pinggan, selepas itu kami dengan senang hati melincirkannya dengan campuran bawang putih-mayonis.
- Lapisan kedua terbentuk daripada kentang parut, kemudian garam dan lada kecil. Selepas itu, berhati-hati melincirkannya dengan mayonis.
- Kami menyebarkan jerami timun dengan lapisan seterusnya, yang kami juga garam sedikit, dan kemudian tutup dengan sisa mayonis.
- Kami membentuk bahagian atas salad dari protein parut. Jika dikehendaki, "topi" boleh menjadi garam dan lada.
Secara berasingan, anda boleh memotong pasli dan dill dengan sangat halus. Satu cawangan sudah cukup. Sebagai hiasan untuk hidangan siap, kita boleh menggunakan sayur-sayuran cincang dan beberapa kuning.
Resipi video
Untuk lebih baik menyatukan bahan yang diterima, anda mesti membiasakan diri dengan video di bawah. Dalam video ini, seorang koki profesional akan menunjukkan langkah demi langkah memasak salad puff hangat dengan ayam salai dan timun segar. Di samping itu, anda mempunyai peluang yang baik untuk melihat apa salad yang sedia dibuat dan menghargai penampilan mulutnya.
Jadi dengan cepat dan ringkas, tanpa banyak usaha, anda boleh mengejutkan dan sila orang yang tersayang dengan salad yang lazat dan memuaskan. Setelah menunjukkan sedikit imaginasi, anda boleh bereksperimen dengan komponen lain dengan membuat beberapa lapisan tambahan. Sekiranya anda telah mencuba untuk melakukan ini, dan percubaan anda berakhir dengan jayanya, maka dengan segala cara berkongsi keberhasilan anda dan terangkan secara ringkas resep dalam ulasan. Juga jangan malas untuk meninggalkan ulasan anda mengenai puff salad-kek ayam asap dan timun segar yang disediakan mengikut resipi yang dijelaskan dalam artikel. Saya mengucapkan terima kasih kepada semua orang atas perhatian mereka, dan saya ingin menyediakan karya saya sendiri! Selera makan!
Resipi salad ayam lain
Salad Ayam Salai dengan Keju
Ayam Salai dan Salad Bean
Ayam Salai dan Jagung Salad
Salad dengan walnut dan ayam
Salai ayam dan salad tomato
Ayam Salai dan Salad Bean
Ayam Salai dan Jagung Salad
Salad dengan walnut dan ayam
Salai ayam dan salad tomato
Selera makan!