Peralatan dapur dan perkakas dapur: sisik dapur dan aksesori pengukur lain, papan memotong kayu, pisau tajam, mangkuk dalam yang besar, satu sudu.
Bahan-bahannya
| komponennya | perkadaran |
| kacang merah dalam tin | 600 g |
| daging lembu rebus | 200 g |
| bawang putih | 4 cengkih |
| mayonis | 50-80 g |
| cilantro hijau | 1 tandan |
| garam | pada kehendak |
| lada merah tanah | pada kehendak |
Langkah memasak
- 600 g kacang merah dalam tin dilemparkan ke dalam colander, dan kemudian dibasuh dengan air yang sejuk. Daripada produk kalengan, penggunaan kacang rebus secara bebas dibenarkan. Kami meletakkan kacang-kacangan yang disediakan dalam bekas yang dalam, di mana kami akan menyediakan salad.
- Kami mengambil 200 g daging lembu rebus dan memotongnya menjadi kepingan kecil, kemudian kami hantar ke kacang. Daripada daging lembu, anda boleh menambah lidah lembu atau daging lembu, yang juga perlu dididihkan terlebih dahulu dan kemudian disejukkan.
- Crush empat ulas bawang putih dengan pisau pisau, dan kemudian dicincang halus dan masukkan ke seluruh bahan-bahan lain. Sebaiknya, salad ini menyiratkan sebilangan besar bawang putih dan lada panas merah, tetapi anda menambah banyak bahan yang anda suka.
- Sekumpulan cilantro segar dibasuh, sedikit kering, dan kemudian dicincang halus dengan pisau tajam. Kami menghantar sayur-sayuran ke produk yang dihancurkan.
- Dalam mangkuk dengan bahan-bahan cincang, sebarkan 50-80 g mayonis. Beberapa koki menambah walnut dan hazelnut untuk salad ini.
- Di sana kita menambah jumlah yang diinginkan garam dan tanah lada merah.
- Aduk produk dengan teliti, cuba untuk mengedarkan mayonis sebagai sama rata ke atas semua produk. Kami mengalihkan salad siap ke dalam hidangan yang sesuai, dan gunakan daun cilantro sebagai hiasan. Kami membenarkan produk itu diseduh selama 10-20 minit, supaya semua komponen direndam secara menyeluruh dengan mayonis, dan kemudian berkhidmat.
Resipi video
Untuk memahami sepenuhnya teknologi mudah mencipta salad lazat dan memuaskan dengan daging lembu dan kacang dalam tin, anda perlu menonton video di bawah. Di dalamnya, seorang chef yang berpengalaman akan menunjukkan bagaimana untuk memasak hidangan istimewa Kaukasia, menghabiskan masa 10-15 minit percuma. Juga, penyihir akan memberi beberapa saran berguna tentang cara menggantikan beberapa bahan, dan yang mana untuk menambah tambahan.