Peralatan dapur dan perkakas dapur: pisau, sudu atau spatula, papan memotong, mangkuk, parut.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Funchoza | 100 g |
| Wortel | 300 g |
| Bawang putih | 2 ulas |
| Minyak sayuran | 50 g |
| Garam | 1 sudu kecil |
| Cuka | 1 sudu kecil |
| Lada tanah | 2 pin |
| Lada panas | 2 pin |
Langkah demi langkah memasak
- Kami mendidih 500 g air. Dalam kuali kami meletakkan 100 g funchose, tuangkan air panas, tutup dengan tudung dan biarkan selama 10 minit. Funchoza selepas masa ini akan siap sepenuhnya. Tetapi jika anda mahu, anda boleh mendidihnya. Rebus mie kaca dalam air masin selama 5 minit. Selepas itu, tenggelam dalam colander, biarkan longkang air. Tambah satu sudu minyak sayuran, kacau rata. Jadi mi tidak akan bersama.
- Semasa funchose disuntung, kupas tiga wortel (300 g), bilas. Ambil pilihan lobak lobak, rasa hidangan siap akan bergantung pada ini. Pilih keras, wortel manis. Jika anda memasak hidangan pada musim pertumbuhannya, maka wortel muda akan menjadi yang terbaik untuk salad sedemikian. Untuk salad ini, anda juga boleh menggunakan wortel Korea yang sudah siap. Ia boleh dibuat secara berasingan atau dibeli siap sedia di kedai. Beri lobak merah untuk wortel Korea. Jika anda tidak mempunyai satu, anda boleh memotongnya menjadi jalur yang sangat nipis.
- Kami mengalihkan wortel ke dalam mangkuk yang mendalam, tambah funchose yang siap untuk itu, campurkan segala-galanya dengan baik.
- Tambah garam, lada tanah, sedikit lada panas, satu sudu teh cuka secukup rasa, kacau.
- Kami mengupas dua ulas bawang putih, bilas, gosokkan pada grater halus atau melalui bawang putih dan hantar ke salad.
- Panaskan 50 g minyak sayuran dan tuangkan bawang putih, campurkan.
- Campurkan salad dengan dua garpu, angkat dari kedua-dua belah. Kacau perlahan untuk memelihara keutuhan mi beras. Kami menutup salad dengan tudung, biarkan ia disiram selama 10 minit dan berkhidmat.
- Jika anda tidak mempunyai masa, anda boleh segera berkhidmat. Untuk penyimpanan jangka panjang, letakkan salad dalam hidangan dengan tudung, hantar ke peti sejuk.
Awak tahu Terdapat satu lagi pilihan yang menarik untuk menyediakan salad funchose dengan wortel. Untuk melakukan ini, ambil bawang, goreng dalam minyak sayur sehingga telus. Masukkan wortel, goreng sehingga lembut. Tambah rempah untuk sayur-sayuran. Pastikan menggunakan panas dan allspice, kari, bawang putih. Anda boleh menambah sos kecap atau sos teriyaki. Jika anda menambah salah satu daripada sos, maka anda tidak perlu menambah garam tambahan pada hidangan, kerana kicap sudah asin. Masukkan funchose rebus kepada sayur-sayuran, campurkan dengan baik. Pastikan untuk mengambil sampel, tambah lagi perasa jika perlu. Dengan cara ini, funchose rebus boleh dicampur dengan lobak Korea yang sudah siap. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah daging goreng atau makanan laut.
Resipi video
Untuk memahami sepenuhnya bagaimana membuat salad ringan dengan lobak funchose dan Korea, periksa resipi video ini. Anda akan belajar bagaimana lagi anda boleh memasak funchose, apa rempah untuk musim dengan salad.
Pembaca yang dihormati, tuliskan dalam ulasan jika anda suka salad. Jika bank babi kuliner anda mempunyai pilihan lain untuk membuat salad seperti itu, kongsi dengan kami.
Resipi salad lain
Mempunyai bacaan yang baik!