Cara belajar memasak salad lazat dengan kacang dan batang ketam 🥗

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• pisau tajam;
• papan pemotong;
• cawan pengukur;
• satu sudu dan satu sudu teh;
• mangkuk dalam;
• akhbar bawang putih.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Kami memulakan penyediaan salad dengan menyediakan sayur-sayuran. Pertama, cuci lada loceng besar dan potong ke dalam beberapa keping. Kami mengeluarkan benih dan semua bahagian dalamnya, potong lada ke dalam jalur nipis kira-kira 2-3 mm tebal.
   
2. Potonglah selada merah ke dalam 2 bahagian dan potong cincin setengah nipis. Jika anda tidak menemui ramuan sedemikian, gunakan bawang biasa. Sekiranya terlalu pahit, tuangkannya dengan air mendidih sebelum menambahnya kepada salad.
   
3. Letakkan sayur-sayuran cincang dalam mangkuk yang dalam. Bawang perlu dibuang ke dalam jalur yang nipis.
   
4. Kami memotong 250 g batang ketam, memotongnya terlebih dahulu, lalu menjadi jalur nipis. Anda juga boleh membuka batang ketam dengan tangan anda menjadi jalur kecil. Adalah penting untuk memilih tongkat yang lazat, kerana salad akan bertukar menjadi juicy dan lazat.
   
5. Kacang 200 gram juga disusun dalam mangkuk dengan batang ketam cincang dan bahan-bahan lain. Kacang mesti ditambah tanpa cecair berlebihan.
   
6. Untuk membuat salad lebih banyak musim bunga dan sihat, potong 2-3 cabang dill segar dan pasli. Tetapi ia hanya bernilai memotong sayur-sayuran, dan memotong ekor kuda. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan hanya pasli atau dill, dan juga menggantikannya dengan mana-mana herba lain yang anda pilih. Tambah sayur cincang untuk salad.
   
7. Kami mula menyediakan salad dressings. Untuk melakukan ini, dalam campuran mangkuk berasingan 2-3 sudu besar. l minyak sayuran, 3 sudu besar. l jus lemon dan 1/4 sudu teh lada hitam tanah.
   
8. Mengisar melalui 2-3 cengkeh bawang putih tekan dan juga menambah mereka kepada berpakaian. Campurkan dengan baik sehingga lancar.
   
9. Tambah 1 sudu teh ke dalam pakaian. gula atau jumlah madu semulajadi yang serupa. Campurkan semuanya dengan teliti dan garam secukup rasa.
   
10. Tuangkan hasilnya ke dalam mangkuk dengan salad dan campurkan semuanya dengan teliti. Pengisian bahan api harus diedarkan secara sama rata.
    
11. Salad sudah siap, ternyata berwarna-warni dan berair, dan terima kasih kepada kacang, ia juga sangat berkhasiat. Salad sedemikian boleh dihidangkan secara mandiri atau dengan apa-apa hidangan sampingan dan daging. Ia akan menjadi tambahan yang baik kepada mana-mana jadual.
    

Resipi video

Dalam video, anda akan dapati resipi mudah, mengikut mana anda boleh menyediakan salad berair dan ringan dengan penambahan kacang, batang ketam dan beberapa bahan lain. Proses penyediaan sayur-sayuran dan produk lain diterangkan secara terperinci. Anda juga akan mengetahui bahawa salad dressing terbaik dilakukan tanpa menggunakan mayonis atau krim masam.