Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- satu sudu;
- hob;
- pan
- pisau dapur;
- papan pemotong;
- mangkuk dalam;
- boleh kunci;
- hidangan hidangan;
- scapula.
Bahan-bahannya
Produk | Kuantiti |
Ham | 1 pc |
Telur ayam | 4 pc |
Kacang Kacang Merah | 1 boleh |
Lobak Korea | 150-200 g |
Mayonis atau krim masam | 2 sudu besar. l |
Air | 500-600 ml |
Langkah memasak
- Untuk menyediakan salad seperti itu, anda memerlukan 1 kaki. Daging boleh digunakan dalam bentuk rebus, asap atau goreng. Salad yang paling dimakan diperolehi jika 1 kaki direbus dalam air selama 15-20 minit. Selepas daging dimasak, biarkan ia sejuk sedikit. Daging ayam yang siap dipisahkan dari tulang dan dipotong menjadi kepingan kecil.
- Letakkan 4 ayam telur dalam periuk kecil, menuang 500-600 ml air sejuk ke dalamnya. Kami meletakkan kuali di atas dapur dan mendidih telur sehingga dimasak. Biarkan telur sejuk, kupas dan potong sedikit.
- Dalam mangkuk yang dalam, sebarkan telur ayam yang dicincang dan tambahkan ayam potong kepada kiub.
- Tambah 150-200 g lobak Korea untuk salad. Anda boleh memasak lobak sendiri atau membeli sesuatu yang sudah sedia di kedai. Terima kasih kepada wortel di Korea, salad itu diperolehi dengan rasa yang lebih ketara dan piquant.
- Untuk salad, anda juga perlu 1 kaleng kacang merah dalam tin. Anda boleh menggunakan produk buatan sendiri atau membeli biji siap sedia di kedai. Buka balang dan longkang cecair. Anda tidak boleh menambah kacang dengan cecair, kerana salad itu akan menjadi berair. Kami menyebarkan kacang tin dalam mangkuk yang mendalam ke seluruh produk.
- Salad berpakaian 2 sudu besar. l mayonis. Jika anda tidak suka atau tidak makan mayonis, kemudian gantikannya dengan jumlah yang sama krim masam. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga mayonis diagihkan secara sama rata.
- Salad sudah boleh dihidangkan. Sekiranya anda mahu menjadi juicier dan mempunyai rasa yang lebih kaya, letakkan salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam, kemudian semua bahan akan lebih tepu. Anda boleh menyajikan salad dengan sendiri atau dengan apa-apa hidangan sampingan mengikut budi bicara anda. Ia ternyata sangat lazat, agak berair dan cukup berkhasiat. Ada kemungkinan untuk mempelbagaikan salad dengan menambahkan keju keras, cendawan, kubis Beijing dan beberapa bahan lain.
Resipi video
Video ini menunjukkan resipi mudah mengikut yang anda boleh membuat salad lazat dengan kacang Korea dan wortel. Ia disediakan dengan cepat dan setiap langkah diterangkan secara terperinci, jadi anda boleh dengan mudah mengulangi hidangan sedemikian di dapur anda. Semua ramuan yang anda perlukan untuk salad ditunjukkan pada permulaan video dalam jumlah yang betul, tetapi anda secara bebas dapat menyesuaikan bilangan produk, bergantung pada hidangan yang diperlukan.