Cara belajar memasak salad lazat dengan kacang dan cendawan 🥗

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• pisau tajam;
• papan pemotong;
• parutan kasar;
• hob;
• kuali;
• scapula;
• mangkuk dalam;
• akhbar bawang putih;
• satu sudu;
• plat untuk memberi.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Kami memulakan penyediaan salad dengan mengupas 1 bawang besar dari sekamnya. Sekiranya anda mempunyai bawang kecil, gunakan 2 kepala. Potong bawang ke kiub kecil.
   
2. Kami membersihkan lobak bersaiz sederhana dan sapu pada parut kasar.
   
3. Kami meneruskan penyediaan cendawan champignon. Kami memerlukan mereka 400 g. Dibasuh dengan kotoran dan pasir. Potong kaki dan bersihkan topi setiap cendawan, mengeluarkan bola atas. Cendawan harus berubah sepenuhnya putih. Pengisar yang diproses dipotong menjadi pinggan.
   
4. Kami meletakkan kuali di atas dapur dan tuangkan 1-2 sudu besar. l minyak sayur tanpa bau. Kami menyebarkan kubis bawang pada minyak panas dan goreng sehingga separuh siap.
   
5. Jika bawang sudah telus, tambahkan wortel parut itu. Campurkan sayur-sayuran dan goreng selama beberapa minit dengan api sederhana.
   
6. Selepas 2-3 minit, sebarkan plat cendawan dalam kuali hingga sayur-sayuran dan goreng sehingga dimasak, sehingga semua cecair telah menguap.
   
7. Beberapa minit sebelum memasak, garam sayur-sayuran dalam kuali untuk rasa. Matikan haba dan biarkan bahan sejuk sedikit. Pindahkan cendawan sejuk dengan sayuran ke dalam mangkuk yang dalam.
   
8. Masukkan piring 1 kaleng kacang merah dalam jus kita sendiri. Anda boleh menggunakan rumah atau produk yang dibeli.
   
9. Menggunakan akhbar bawang putih, gulung 1-2 ulas ke dalam salad.
   
10. Dibersihkan dan dicincang segar Dill ditambah ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan lain. Secara purata, ia memerlukan kira-kira setengah tandan, tetapi jika anda suka sayur-sayuran, anda boleh menggunakan keseluruhannya.
    
11. Untuk membuat seragam salad, tambah kira-kira 1 sudu besar. l mayonis. Semua baik-baik saja.
    
12. Salad kacang dan cendawan sudah siap. Anda boleh meletakkannya di atas pinggan yang indah dan berkhidmat untuk makan tengahari atau makan malam. Hidangan ini agak berkhasiat, jadi anda boleh menghidangkannya sendiri tanpa sebarang hidangan atau daging.
    

Resipi video

Video itu didedikasikan untuk proses penyediaan salad lazat dan memuaskan dengan kacang dan cendawan. Pada permulaan video, semua ramuan yang anda perlukan dibentangkan, dan kuantiti yang diperlukan ditunjukkan. Seluruh proses diterangkan secara terperinci, jadi anda boleh dengan mudah mengulangi hidangan sedemikian di dapur anda, dan menyampaikannya untuk makan malam atau makan tengah hari.