Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- papan pemotong;
- pisau;
- parut;
- keupayaan mendalam;
- hidangan hidangan yang luas;
- kuali, sudu teh.
Bahan-bahannya
| Dada ayam | 1 pc |
| Alpukat | 1 pc |
| Lada loceng | 1 pc |
| Tomato | 1 pc |
| Timun | 1 pc |
| Keju keras | 50 g |
| Mayonis | 2 sudu besar. l |
| Bawang putih | 2 ulas |
| Garam | untuk rasa |
| Lada hitam tanah | untuk rasa |
| Salad | 7-10 pcs. |
Langkah memasak
- Masukkan dada ayam dalam kuali, isi dengan air sejuk dan masak selama 40-45 minit sehingga dimasak. Pisahkan daging dari tulang dan keluarkan kulit. Potong fillet rebus ke dalam kiub atau jalur kecil. Pada masa akan datang, kami menggunakan sup untuk membuat sup.
- Basuh alpukat saya di bawah air yang mengalir, buat pemotongan membujur dan keluarkan batu.
- Untuk mengupas alpukat dari kulit, gunakan satu sudu teh. Ia mudah, kerana alpukat adalah buah yang lembut dan lembut.
- Selepas pembersihan, potong ke dalam kiub.
- Apabila dibasuh lada, kami memotong benih dan urat, jika ada yang tidak suka. Juga potong kiub atau jalur.
- Basuh tomato dan potong cincin. Sekarang, jika dikehendaki, anda boleh memotong pulpa dengan biji, atau anda tidak boleh potong. Tomato juga dipotong menjadi kiub.
- Timun saya dan dipotong menjadi kiub kecil.
- Gosok keju pada kue kasar.
- Tuangkan semua produk ke dalam bekas yang dalam, garam, tambah bawang putih, lada hitam tanah dan rempah-rempah lain, melalui media, seperti yang dikehendaki.
- Tambah 2-3 sudu besar salad mayonis, campurkan dan biarkan salad salad selama 20-30 minit.
- Kami menyebarkannya pada hidangan hidangan yang disusun dengan salad.
Awak tahu Mayonis boleh digantikan dengan sos yang berasaskannya: tartar, bawang putih, wasabi, caesar, dan lain-lain. Jika anda tidak suka mayonis, atau dengan sebab tertentu menolaknya, gunakan minyak sayuran dengan rempah atau yogurt tanpa pengisi untuk berpakaian. Kami bawa perhatian kepada resipi mudah untuk sos Caesar: 1 sudu teh. pukul Mustard Dijon dengan kuning telur dan secubit garam dalam mangkuk dalam dengan tambahan 150 ml minyak zaitun. Sebaik sahaja jisim berubah menjadi mayonis, tambahkan 1 sudu besar. l jus lemon, 1 sdt Sos Worcestershire, 4 ubi merah, bawang putih dihancurkan dan 50 gram parmesan parut. Kocok sos dengan pukul dan gunakannya untuk memakai salad.
Resipi video
Kami juga mencadangkan supaya anda membiasakan diri dengan resipi untuk membuat salad menggunakan video jika anda ingin mempertimbangkan proses ini dengan lebih terperinci dan mengetahui selera masakan yang berguna.
Jadi, sekarang anda tahu bagaimana dengan mudah, dan tanpa mengganggu, menyediakan salad sayuran segar dengan ayam dan alpukat. Walaupun alpukat tidak tumbuh dalam iklim kita, ia tidak lagi menjadi buah eksotik untuk masa yang lama terima kasih kepada pasar raya. Oleh itu, jika anda ingin mengejutkan dan menyenangkan rumah dan tetamu anda, pastikan anda mencuba salad ini. Apa jenis salad yang paling anda sukai? Apakah ramuan utama anda? Beritahu kami tentang hal itu dalam komen, dan tulis kemungkinan penambahan kepada resipi, kritikan atau pujian anda. Terima kasih atas perhatian dan semangat anda!
Resipi salad lain
Salad alpukat dengan arugula dan udang
Salad Hati Cod
Salad musim sejuk
Kunyit bawang
Pembuka terung dengan tomato dan bawang putih
Salad Hati Cod
Salad musim sejuk
Kunyit bawang
Pembuka terung dengan tomato dan bawang putih
Selera makan!