Rainbow Salad: dimasak dalam lapisan, slaid, lengkok dan bulatan

Ciri khas hidangan adalah ia boleh mengandungi pelbagai ramuan. Tidak ada cara untuk melakukannya tanpa sayur-sayuran. Pelbagai jenis daging, ikan, makanan laut ditambah. Setiap suri rumah boleh membuat resipi salad Rainbow klasik untuk dirinya sendiri. Oleh itu, tidak terdapat prestasi tradisional. "Rainbow" adalah nama pasang siap untuk sebilangan besar makanan ringan. Pemilihan ramuan bergantung sepenuhnya pada pilihan rasa masak dan pelbagai produk yang ada di dalam peti sejuk dan di rak dapur. Anda boleh membuat musim tidak hanya dengan mayonis klasik atau zaitun, tetapi juga dengan sos buatan sendiri, contohnya, dari jus lemon, cuka, krim masam dan mustard.

Ciri-ciri Makan

Berdasarkan nama hidangan, dalam persiapan kita melihat urutan warna tertentu apabila meletakkan bahan-bahan tersebut. Produk yang lebih berwarna, lebih baik. Anda boleh menggunakan salah satu daripada pilihan pengiraan berikut:

• arka - dalam bentuk pelangi;
• slaid - dalam bulatan dalam bentuk kelopak bunga;
• dalam kalangan - menurun ke arah pusat;
• lapisan - dalam bekas yang dalam telus, mangkuk bahagian.

Sayuran klasik: untuk vegetarian dan puasa

Penerangan. Anda boleh membuat salad "Rainbow" dari sayur-sayuran mentah dan panas. Kami mahu mempelbagaikan rasa - menambah rempah dan perisa, herba segar. Hidangannya serba boleh. Ia sesuai untuk vegetarian, mereka yang cepat. Kami menyediakan salad sayuran untuk hari puasa, untuk keluarga untuk makan tengahari atau makan malam, untuk percutian untuk tetamu.

Bahan-bahan

• satu bawang;
• satu kuning dan dua lada merah;
• sekumpulan daun salad;
• satu kaleng kacang tin dan jagung;
• tiga sudu cuka anggur;
• dua sudu minyak sayuran;
• lima sudu besar kicap.

Memasak

1. Kami menyediakan perapan untuk bawang: campurkan kicap dengan cuka anggur. Isikan mereka dengan cincang bawang cincang.
2. Lada pedas dipotong menjadi jalur.
3. Tuang cecair dari jagung dan kacang. Kami mencuci yang terakhir dengan air.
4. Lettuce daun air mata.
5. Kami membentangkan produk yang disediakan dengan slaid atau lengkungan. Taburkan dengan rempah, taburkan minyak sayuran.

Resipi Salad Rainbow: 5 Pilihan Lain

Pembuka selera memasak mengikut prinsip "pelangi" mengambil masa yang minimum, jadi anda boleh selalu melayani salah satu pilihan di atas meja apabila tetamu tiba tiba. Walaupun dengan sebilangan besar produk, hidangan juga diserap. Salad ringan dan enak akan merayu bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak. Kami bereksperimen dengan suapan dan cara pengiraan. Penyelesaian praktikal dan ringkas sesuai untuk menu harian, dan untuk percutian kami menunjukkan lebih banyak imaginasi.

Dengan keropok

Penerangan. Salad pelangi dengan keropok disediakan hanya dalam setengah jam.Untuk mengisi bahan bakar, kami menggunakan bukan sahaja menyimpan atau mayonis buatan sendiri, tetapi juga krim masam, yogurt semulajadi.

Bahan-bahan

• sosej rebus - 300 g;
• dua timun;
• dua tomato;
• satu pek keropok;
• satu kaleng jagung kalengan;
• 30-40 ml mayonis;
• rempah ratus.

Memasak

1. Potong sayur-sayuran ke dalam jalur kecil nipis. Tomato mengambil padat dan tidak matang.
2. Sotong mencincang jalur.
3. Tuangkan pengasam dari jagung.
4. Kami mengambil hidangan rata dan menyebarkan produk dalam slaid dalam bulatan, dan di tengah-tengah kami meninggalkan ruang yang kosong. Atau kita buat makanan ringan di arka untuk mendapatkan kesan pelangi. Taburkan bahan dengan rempah.
5. Tuangkan mayonis di tengah atau di tepi.
6. Kami berkhidmat kepada meja supaya setiap individu bercampur-campur pada piring-piring produk dan dalam kuantiti yang diinginkannya.

Dengan cip

Penerangan. Resipi Salad Rainbow dengan Chips mempunyai beberapa tafsiran. Baginya, kami memilih hampir semua bahan daging. Rasa cip juga boleh dipilih mengikut keutamaan anda.

Bahan-bahan

• ham - 200 g;
• cip pembungkusan;
• 200 g jagung dan kacang hijau dari tin;
• satu timun;
• tiga sudu mustard dan mayonis;
• rempah ratus.

Memasak

1. Timun, ham (daging lembu atau daging lain) dicincang dengan jerami.
2. Tuang cecair dari makanan dalam tin.
3. Kami mengambil hidangan besar rata dan menyebarkan produk dalam gelangsar atau arka, dalam kalangan. Masukkan sos di tengah atau di tepi.
4. Kami menyebarkan cip dengan segera sebelum menyampaikan makanan di atas meja. Top menghiasi dengan semak hijau.

Dengan kentang goreng

Penerangan. Kami membeli kentang siap sedia di kedai atau goreng sendiri. Sekiranya bawang adalah pahit, sebelum membuat rendaman selama sepuluh minit dalam pengasam cuka-gula.

Bahan-bahan

• dua wortel;
• setengah kubis;
• empat bit;
• empat ubi kentang;
• dua bawang;
• Kacang hijau dari kaleng - 150 g;
• daging (daging lembu atau ayam) - 300 g;
• ham - 250 g;
• 50-60 ml mayonis;
• minyak bunga matahari;
• rempah ratus.

Memasak

1. Yang dikupas, jerami cincang atau keping kentang digoreng.
2. Potong ke dalam jalur rebus bit, lobak, daging. Kita boleh memarut sayur-sayuran dengan kasar.
3. Kami menyebarkan produk kerana ia mudah untuk kita. Taburkan dengan rempah.
4. Di sebelah sayuran, daging, kacang, letak mayonis.

Gaya lobak korea

Penerangan. Resipi salad Rainbow dengan lobak Korea boleh dikuasai oleh pakar masakan amatur. Jika kita mengambil bahan utama dari kedai, maka kita memilih produk tanpa aditif yang tidak perlu. Tidak ada grater khas di rumah - kami menggunakan yang besar biasa.

Bahan-bahan

• satu filet ayam;
• satu tomato;
• satu timun;
• Lobak Korea - 150 g;
• keju keras - 150 g;
• dua sudu mayonis;
• rempah ratus.

Memasak

1. Kami memotong daging rebus, sayur-sayuran ke dalam jalur atau di dalam kotak kecil.
2. Tiga keju.
3. Kami menyebarkan produk dengan slaid atau arka.
4. Untuk versi serpihan, kami mengikut urutan: daging, wortel, timun, tomato, keju. Tepis lapisan dengan mesh mayonis, taburkan dengan rempah.

Dengan daging kepiting

Penerangan. Selain sayur-sayuran dan daging kepiting, anda boleh menambah keju keras atau lembut, keropok dengan apa-apa rasa, kacang tin. Resipi salad Rainbow dengan tongkat ketam membolehkan anda memasak bukan sahaja lazat, tetapi juga hidangan lazat, berkhasiat. Sempurna untuk Tahun Baru, hari lahir.

Bahan-bahan

• satu pek tongkat ketam (200-250g);
• empat timun dan tomato;
• keju - 200 g;
• empat telur;
• cendawan acar (pilihan) - 250 g;
• satu pek keropok;
• satu kaleng jagung;
• 50 ml mayonis atau yogurt buatan sendiri;
• rempah ratus.

Memasak

1. Kami mengeluarkan komponen cecair dari tomato, dipotong menjadi kiub atau jerami.
2. Tiga keju atau potong ke dalam kotak kecil.
3. Ketam, tongkat ketam menghancurkan jerami.
4. Dalam telur rebus, kami memisahkan protein dan menghancurkan jerami. Kami tidak menggunakan yolks.
5. Kami menyebarkan produk dalam pelangi atau slaid dalam bulatan. Taburkan dengan rempah.
6. Tuangkan mayonis ke dalam periuk dan masukkan keropok di dalamnya.

Anda boleh menggembirakan diri sendiri dan anak-anak dengan pencuci mulut yang luar biasa. Sebagai alternatif, sediakan salad buah-buahan Rainbow. Kami membentuk makanan ringan jeruk, pisang, kiwi, strawberi, plum. Taburkan mereka dengan gula aising, tuangkan krim masam, yogurt, krim disebat ke dalam periuk. Untuk salad manis, kami menggunakan buah-buahan bermusim yang lain. Gabungkan mereka dengan ais krim.

Resipi salad ayam lain