Salad "Pengantin": dengan ayam, cendawan, keju, bit dan bahan tambahan asal lain

Kenapa salad dipanggil "Pengantin"? Mungkin, pada pandangan hidangan putih yang lapang, penciptanya datang dengan analogi dengan gaun pengantin yang mengagumkan. Mungkin imaginasi anda akan membawa di tempat lain. Tetapi, apa saja nama "Pengantin" salad dengan ayam salai dipanggil, kerana rasa dan penampilan yang menarik, anda dan tetamu anda akan menyukainya.

Algoritma memasak

Untuk menyediakan salad lazat dan elegan, kemahiran masakan tertentu tidak diperlukan. Ia hanya penting untuk memilih komponen yang betul dan menggabungkannya ke dalam hidangan siap. Resipi step-by-step untuk salad Bride Winter termasuk lima langkah.

1. Persediaan. Bahan yang memerlukan rawatan haba direbus sehingga dimasak.
2. Mencarik. Sebahagian daripada produk perlu dipotong secara manual, dan sebahagiannya dipotong.
3. Perhimpunan Menurut resipi, produk disusun dalam lapisan, masing-masing direndam dalam mayonis.
4. Hiasan. Lapisan yang terakhir adalah parut telur putih, kerana hidangannya kelihatan salji putih. Anda boleh melengkapkan reka bentuk dengan herba segar, zaitun dan zaitun, sayur-sayuran dihiris dan hiasan lain.
5. Impregnation. Sejurus selepas memasak, salad sudah siap dimakan. Tetapi jika anda biarkan ia berdiri selama beberapa jam di dalam peti sejuk, produk akan tepu dengan aroma antara satu sama lain, dan hidangan akan menjadi lebih enak.

Salad "Pengantin": resipi

Resipi Salad Pengantin di rumah boleh diubah suai mengikut keutamaan ahli keluarga. Terdapat sejumlah besar pilihan makanan. Anda boleh menggunakan gabungan bahan terbukti, atau anda boleh membuat gabungan unik anda sendiri.

Klasik

Ciri-ciri Aroma ayam yang diinginkan perlu dikombinasikan dengan produk dengan selera yang lebih tersendat. Semua komponen adalah tepu dengan "asap" dan akan memberikan pedas dan pada masa yang sama hidangan lembut di pintu keluar.

Lapisan

1. 300 g ayam yang dicincang halus.
2. Mayonis
3. Hijau atau bawang jeruk. Tentukan jumlah rasa.
4. Mayonis
5. Sepasang kentang rebus, dicincang pada parut.
6. Mayonis
7. Empat gelas telur ayam telur rebus.
8. Mayonis
9. Keju berkrim atau keras, parut.
10. Mayonis
11. Empat grated protein telur ayam rebus.

Diet

Ciri-ciri Bagi pesakit diet, cuti adalah cabaran sebenar. Hidangan yang paling meriah adalah kalori yang tinggi dan merosakkannya. Jika anda atau orang tersayang anda sedang bergelut dengan pound tambahan, anda boleh menyediakan versi salad makanan, yang tidak kalah dengan rasa klasik.

Membuat sos

1. Campurkan ten sudu krim masam rendah lemak dengan beberapa sudu besar sawi.
2. Gosok dua kuning sehingga halus dengan satu sudu jus lemon.
3. Kacau dalam krim masam dan jisim telur.
4. Tambah garam dan lada hitam mengikut budi bicara anda.

Lapisan

1. Dada ayam yang dicincang halus.
2. Sos
3. Empat gelas telur ayam telur rebus.
4. Sos
5. Kunyit bawang.
6. Sos
7. Keju keras, parut.
8. Sos
9. Sejumlah prun cincang.
10. Sos
11. Dua epal, dicincang pada parut kasar.
12. Beberapa titisan jus lemon.
13. Sos
14. Separuh segelas walnut yang dicincang.
15. Sos
16. Empat grated protein telur ayam rebus.

Berwarna-warni

Ciri-ciri Untuk makan malam keluarga, adalah disyorkan untuk membuat salad Bride dengan bit. Ia ternyata lebih memuaskan daripada pilihan percutian klasik. Di samping itu, sayur-sayuran akan memberikan hidangan warna-warni warna baru. Oleh itu, lebih baik untuk melayani salad dalam bahagian-bahagian, dengan menggunakan cincin cetakan khas untuk pemasangan.

Lapisan

1. Bit sederhana rebus, dicincang pada parut.
2. Mayonis
3. 300 g ayam yang dicincang halus.
4. Mayonis
5. Dua lobak rebus, dicincang pada parut.
6. Mayonis
7. Kentang rebus, cincang pada parut.
8. Mayonis
9. Bawang hijau yang dicincang.
10. Mayonis
11. Empat gelas telur ayam telur rebus.
12. Mayonis
13. Pisang keju parut.
14. Mayonis
15. Empat grated protein telur ayam rebus.

Exotic

Ciri-ciri Jika anda suka bereksperimen dengan tekstur dan citarasa, klasik "Pengantin" mungkin kelihatan agak membosankan. Beri perhatian kepada resipi lazat Salad Pengantin dengan cendawan pedas, dengan hati ayam wangi dan lembut, serta nanas yang ringan dan masam.

Lapisan

1. 300 g hati ayam yang dicincang;
2. Mayonis
3. Tiga hingga empat cincin nanas dalam tin (cincang halus).
4. Mayonis
5. Keju krim parut.
6. Mayonis
7. 150 g dicincang juara berteluk.
8. Mayonis
9. Keju krim parut.
10. Separuh segelas walnut yang dicincang.
11. Mayonis
12. Empat grated protein telur ayam rebus.

Dengan nota oriental

Ciri-ciri Satu lagi pilihan untuk salad puff bagi mereka yang suka menggabungkan rasa asin dan manis adalah penambahan pear. Percikan buah dan aroma rempah-rempah akan menenggelamkan anda dalam suasana oriental romantis.

Lapisan

1. 300 g ayam yang dicincang halus.
2. Yogurt semulajadi.
3. Kunyit bawang.
4. Yogurt
5. Segelintir kacang badam yang dicincang.
6. Pir besar dipotong menjadi kiub kecil.
7. Satu secangkir gula perang.
8. Cubit kayu manis.
9. Yogurt
10. Campuran keju krim parut dengan lobak rebus parut.
11. Yogurt
12. Empat grated protein telur ayam rebus.

Bagaimana untuk melakukannya dengan betul: 4 petua

Memasak salad biasanya tidak menimbulkan sebarang pertanyaan. Kombinasi produk yang harmoni membuatkan hidangan sangat enak. Walau bagaimanapun, pengetahuan tentang beberapa rahsia membolehkan anda mengubahnya menjadi karya kuliner. Terdapat empat cadangan mengenai cara menyediakan salad Pengantin dengan betul.

1. Selamatkan udara. Untuk membuat salad yang paling menarik kerana keindahannya, gosok produk secara langsung semasa proses pemasangan.
2. Jangan layari mayonis. Jadi anda hanya menghancurkan produk, dan salad akan berubah rata. Adalah lebih baik untuk membuat jaring mayonis tebal.
3. Sediakan keju. Jika anda memilih resipi untuk salad Pengantin dengan keju krim, anda perlu memegangnya selama 30-40 minit di peti sejuk. Ia akan mengeras dan menggosok dengan mudah, dan tidak akan dibumikan pada parut. Jika anda meletakkan Belanda, Rusia atau mana-mana keju keras yang lain dalam salad, gulungnya bukan pada kasar, tetapi pada parutan halus. Oleh itu hidangan akan menjadi lebih ringan dan ringan.
4. Eksperimen. Bilangan ramuan, urutan dan bilangan lapisan bukan dogma, tetapi hanya cadangan. Anda boleh menambah atau mengecualikan produk dari resipi, menambah lapisan baharu, menukar tempatnya.

Kini tiada siapa yang akan mengingat siapa yang pertama kali datang dengan resipi Salad Pengantin dengan keju dan dada ayam. Komposisi asal hidangan juga tidak diketahui. Setakat ini, suri rumah telah mencipta puluhan pilihan salad, masing-masing mempunyai semangat tersendiri yang tersendiri. Anda juga boleh menyumbang dengan bereksperimen dengan produk baru. Perkara utama ialah mengekalkan penampilan salji putih dan tekstur berpori ringan.

Resipi salad ayam lain