Peralatan dapur dan perkakas dapur
- skala dapur
- pan
- dapur dapur
- Kuali wortel Korea
- kuali
- colander
- tuala kertas
- papan pemotong
- pisau, sudu slotted,
- graters kasar dan halus,
- bilah bahu
- hidangan salad
Bahan-bahannya
- Ayam fillet - 500 g
- Air memasak - filet
- Garam secukup rasa
- Tomato - 1 pc.
- Timun - 2 buah.
- Keju - 100 g
- Bawang putih - 1 cengkih
- Kentang - 500 g
- Minyak sayuran - untuk menggoreng
- Bawang hijau - 2-3 bulu
- Mayonis secukup rasa
Langkah memasak
- Isul fillet ayam seberat 500 g dalam air masin sehingga lembut dan biarkan sejuk dalam sup. Kami juga menyediakan pai kentang terlebih dahulu: kami memarut 500 g kentang pada kuali lobak Korea, bilas dengan teliti, jatuhkannya dalam colander supaya kaca itu air, keringkan dengan tuala kertas, goreng dalam bahagian kecil dalam sejumlah besar minyak sayuran. sudu slit mengeluarkan kentang dari kuali ke colander, tambahkan garam.
- Kotak ayam dipotong menjadi jalur kecil.
- Potong beberapa jalur timun. Juga potong menjadi 1 tomato.
- Masukkan ayam, timun dan tomato dalam mangkuk.
- Pada parut kasar, sapu 100 g keju.
- Pada grater halus, gosok cengkeh bawang putih, kirimkan semuanya kepada sayur-sayuran. Salad sedikit masin. Berpakaian salad dengan mayonis.
- Kami mengumpul salad tidak lebih awal daripada dua jam sebelum berkhidmat. Di atas hidangan itu, sebarkan salad itu sendiri.
- Di atas bukit, hati-hati meletakkan ubi kentang.
- Cincang halus 2-3 bulu bawang hijau dan susun pada kentang.
Resipi video
Pada video, anda dapat melihat secara terperinci proses menyediakan salad yang menakjubkan "Anthill", yang, tidak syak lagi, akan menghiasi sebarang jadual percutian.
Menulis, para koki sayang, kesannya terhadap tetamu anda dibuat oleh Anthill Salad yang indah.