Peralatan dapur dan perkakas dapur
- hob;
- pan
- plat;
- parut;
- pisau;
- papan pemotong;
- palam;
- sudu.
Bahan-bahannya
- Kaleng saury dalam minyak - 1 boleh
- Kentang - 4 pcs.
- Telur - 5 pcs.
- Mayonis - 300 g
- Bawang - 1 pc.
- Lobak - 2 pcs.
- Dill Greens - 50 g
Langkah memasak
- Rebus 5 telur ayam, 4 kentang dan 2 lobak sehingga dimasak.
- Keluarkan telur, mengupas dan memisahkan putih dari kuning.
- Pukul telur putih pada parut kasar.
- Keluarkan kentang sejuk dan wortel, kupas dan parut pada grater sederhana dalam plat yang berlainan.
- Kupas bawang kecil dan potong ke dalam kiub kecil.
- Letakkan ikan saury dalam piring dan mash dengan garpu bersama dengan mentega.
- Ambil pinggan mangkuk, letakkan cincin memasak di tengah, pinggir dari hidangan pembahagi berpecah atau cincin beberapa lapisan kerajang.
- Letakkan separuh kentang parut dengan lapisan pertama dan kumpulkan dengan garpu.
- Seterusnya, letakkan ikan tin tin.
- Taburkan ikan dengan lapisan bawang cincang dan serbuk semua 3-4 sudu besar. l mayonis.
- Seterusnya, letakkan protein parut, dan wortel parut pada mereka. Menaikan setiap lapisan dengan garpu.
- Hancurkan lapisan lobak 3-4 sudu besar. l mayonis.
- Seterusnya, letakkan kentang yang lain dan murahkan minyak 5 sudu besar. l mayonis.
- Potong 50 g segar Dill dan taburkan salad di pinggir sebelah.
- Tumbuh kuning rebus dengan garpu, tangan atau parut. Taburkan tengah salad dengan kuning telur cincang.
- Lap tepi pinggan dengan tuala kertas dan perlahan-lahan mengeluarkan borang di mana salad dipungut. Salad sudah siap, selera makan.
Cadangan memasak
- Daripada sauryella, sardinella atau mackerel dalam minyak sesuai.
- Salad ini akan menjadi lebih enak jika anda menggunakan mayonis buatan sendiri.
- Mengumpul salad dengan bantuan cincin, anda boleh melihat semua lapisan. Secara pilihan, anda tidak boleh menggunakan cincin itu, buat sebahagian hidangan atau mengumpul salad dalam mangkuk salad yang dalam dan telus.
- Secara pilihan, lapisan salad boleh menjadi garam dan lada.
Resipi video
Untuk melihat semua proses penyediaan salad mimosa dengan saury, lihat resipi video langkah demi langkah.
Pastikan untuk memasak salad mimosa yang indah dan lazat mengikut resipi ini. Dalam komen, kongsi tanggapan anda dan beritahu kami bagaimana percutian salad ini disediakan.