Sudah tentu, nama salad merujuk lebih banyak kepada variasi hidangannya berbanding kepada bahan-bahan, dan bukannya kepada tasters. Biasanya, hidangan termasuk sayur-sayuran rebus dan segar, yang terletak di sekitar "kambing". Ia boleh menjadi produk daging atau sosej. Reka bentuk ini kelihatan sangat menarik, memberikan kebebasan pilihan. Setiap orang secara bebas boleh menentukan ramuan apa yang akan diletakkan pada piring mereka, tanpa menyinggung makanan masak.
Cara klasik
Penerangan Hari ini sukar untuk menentukan cara memasak hidangan ini betul-betul dianggap sebagai resipi salad kambing klasik. Dianggap bahawa pilihan pertama adalah yang paling mudah dan berbeza dari yang paling bosan "a la vinaigrette" hanya berkhidmat. Agar hidangan kelihatan kemas, sangat penting untuk memerhatikan perkadaran yang sama dengan ramuan. Dan juga cuba memotong produk dalam kepingan yang sama.
Apa yang hendak dimasak dari:
- wortel - satu perkara;
- kentang - dua ubi;
- bit - satu bahagian;
- kubis - 150 g;
- daging babi rebus - 200 g;
- tomato - dua keping;
- bawang salad - satu bahagian;
- sos, mayonis, menggigit - secukup rasa.
Arahan demi langkah
- Potong bawang ke kepingan nipis, taburkan dengan cuka 9%.
- Rebus sayur-sayuran akar dan potong ke dalam jalur.
- Daging disusun menjadi serat.
- Kupas tomato, potong cincin setengah.
- Potong kubis dengan pisau yang luas.
- Letakkan slaid daging di tengah-tengah hidangan rata yang rata. Sekitar meletakkan sayuran dalam kelopak berasingan.
- Sempadan ramuan "menarik" dengan mayonis.
Sosej bukan daging
Penerangan Banyak resipi terdiri daripada bahan lazat, tetapi tidak sepenuhnya sihat. Jika kalori tambahan tidak menakutkan, anda boleh menyediakan kambing dalam salad taman dengan sosej dan kentang goreng. Hidangan ini ternyata sangat memuaskan, sesuai untuk makan tengah hari di sebuah syarikat besar.
Apa yang hendak dimasak dari:
- sosis ham - 200 g;
- jagung - 210 g;
- kentang - tiga keping;
- mana-mana keju keras - 150 g;
- timun - satu bahagian;
- Kubis Cina - 100 g;
- minyak sayuran - jika perlu;
- rempah - menurut budi bicaranya.
Arahan demi langkah
- Potong kentang menjadi kiub, goreng dalam jumlah besar minyak.
- Letakkan tuala kertas, taburkan dengan garam.
- Potong sisa bahan (termasuk kubis) ke dalam kiub 1 cm.
- Letakkan mangkuk sos dengan mayonis pada hidangan besar.
- Sekelilingnya dengan slaid sayur-sayuran, keju dan sosis.
- Letakkan balok bebas di antara slaid.
Tambah kerepek
Penerangan Kambing dalam resipi salad taman dengan cip akan merayu kepada mereka yang suka pelbagai. Memilih pelbagai jenis makanan ringan, anda boleh mengubah rasa makanan ringan setiap kali. Untuk hidangan ini, kedua-dua cip yang dibeli dan buatan adalah sesuai.
Apa yang hendak dimasak dari:
- cip - satu pek;
- timun segar - satu bahagian;
- ayam rebus - 200 g;
- tomato - dua keping;
- bawang hijau - sekumpulan kecil;
- krim masam - mengikut budi bicara anda.
Arahan demi langkah
- Cuti cip dengan tangan anda.
- Tomato percuma dari biji dan jus berlebihan. Potong ke dalam jalur.
- Pukul timun pada kuali kasar untuk wortel Korea.
- Potong bawang "pada sudut".
- Letakkan ayam ke dalam serat, letakkan di pusat plat.
- Letakkan bahan-bahan lain di sekeliling.
- Secara berasingan, dalam periuk, khidmat krim masam kandungan lemak sederhana.
Bagi pencinta masakan oriental
Penerangan Resipi salad "Kambing dalam Taman" dengan daging dan lobak Korea menyerupai hidangan Asia. Tetapi tidak melibatkan penggunaan lada panas dan rempah kaya yang lain. Hidangan ini disediakan tanpa mayones atau krim masam. Untuk musim itu, anda memerlukan sos soya. Rasa salad bergantung kepada kualiti kicap, jadi lebih baik tidak untuk menyimpannya.
Apa yang hendak dimasak dari:
- daging lembu - 300 g;
- Lobak Korea - 150 g;
- Lada hijau Bulgaria - satu bahagian;
- bit - satu bahagian;
- Kubis Savoy - 200 g;
- bawang merah - satu kepala;
- minyak sayuran - jika perlu;
- rempah - seperti yang diperlukan;
- kicap terpulang kepada anda.
Arahan demi langkah
- Potong daging ke dalam jalur, goreng dalam minyak sehingga lembut.
- Rebuslah bit.
- Tuangkan pengasam dari lobak Korea.
- Potong sayur-sayuran yang tinggal di jalur yang sama.
- Hidangkan dengan cara tradisional. Letakkan daging di tengah, dan sebarkan sayur-sayuran di sekeliling, tanpa mencampurkan dan bergantian dengan warna.
- Taburkan bahan-bahan di atas dengan kicap.
Untuk makan malam yang cepat
Penerangan Untuk membuat Kambing dalam salad Garden di rumah, anda tidak perlu banyak usaha. Ramuannya tidak perlu disediakan terlebih dahulu. Ia cukup untuk mendapatkan segala-galanya daripada peti sejuk dan mengisarnya. Hidangan yang mudah akan menghiasi meja, mempelbagaikan makan malam buatan sendiri.
Apa yang hendak dimasak dari:
- keropok - satu pakej;
- tongkat ketam - satu pek;
- salad - setengah tandan;
- jagung - 210 g;
- wortel - satu perkara;
- mayonis - mengikut budi bicara anda.
Arahan demi langkah
- Lettuce air hangus daun dengan tangan atau potong.
- Parut lobak.
- Potong ketam melekat secara rawak - ke dalam kiub atau kepingan.
- Susun semua bahan, termasuk keropok dan jagung, dalam timbunan pada plat besar. Tuang mayonis ke tengah.
- Sekiranya dikehendaki, salad boleh dihiasi dengan semak pasli.
Mesyuarat tetamu
Penerangan Resipi perayaan untuk salad "Kambing di taman" tidak akan disedari. Ia akan merayu kepada tetamu, kerana ia disediakan dari produk yang lazat dan sihat. Hidangan ini sangat ringan, berjalan lancar dengan makanan ringan lain di atas meja.
Apa yang hendak dimasak dari:
- udang (dikupas bercabang) - satu pakej;
- telur puyuh - tujuh keping;
- lada loceng (hijau) - satu bahagian;
- tomato ceri (kuning dan merah) - tujuh keping;
- salad bawang - satu kepala;
- Dijon mustard - secukup rasa.
Arahan demi langkah
- Rebus telur puyuh, kulit, potong separuh.
- Potong lada dan bawang ke dalam jalur.
- Potong tomato ceri ke dalam bahagian.
- Udang dan bahan-bahan lain dimasukkan ke dalam pinggan dalam segmen berasingan. Di tengah, letakkan periuk dengan mustard Dijon.
Kambing di Salad Taman: Resipi untuk Vegetarians
Penerangan Terdapat resipi untuk makan tanpa sebarang daging. Peranan "kambing" dalam kes ini adalah buah kering. Salad itu bersandar. Ia akan merayu kepada mereka yang cuba mengelak daripada berlebihan.
Apa yang hendak dimasak dari:
- bit - satu bahagian;
- prun - 100 g;
- wortel - satu perkara;
- kacang dalam tin - 200 g;
- bawang merah - dua kepala;
- rempah - menurut budi bicara anda.
Arahan demi langkah
- Tuangkan air dari kacang.
- Rebus bit dan wortel.
- Mengisar semua sayuran dalam kiub yang sama.
- Goreng bawang goreng dengan sayur sehingga lembut. Letakkan tuala kertas untuk membuang lemak yang berlebihan.
- Prun dipotong ke dalam pinggan nipis, diletakkan di tengah-tengah hidangan.
- Letakkan bahan-bahan lain di sekeliling. Garam secukup rasa.
- Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah walnut atau bawang putih.
Resipi langkah demi langkah untuk kambing dalam salad taman sayuran adalah mudah. Menambah sos ini atau itu, menukar produk atau kaedah memprosesnya, anda boleh mendapatkan rasa yang baru dan kaya setiap kali. Malah pemula baru akan menghadapi eksperimen.