Peralatan dapur dan perkakas dapur: papan pemotong, pisau, kuali, cawan pengukur, skala dapur, boleh pembuka, bekas dalam, sudu atau spatula, dapur.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Jagung dalam tin | 1 boleh |
| Ketam kayu | 200 g |
| Timun segar | 2 buah |
| Telur ayam | 4 pc |
| Kubis putih muda | 200 g |
| Mayonis | 200 g |
| Kentang | 4 pc |
| Hijau (untuk hiasan) | 10 g |
| Air | 1,5 l |
| Garam | untuk rasa |
Langkah memasak
- Pertama anda perlu mendidih 4 telur rebus yang keras. Tuangkan kuali sekitar 600 ml air dan biarkan ia mendidih. Letakkan telur dalam air mendidih dengan satu sudu. Masak selama sekurang-kurangnya 10 minit. Seterusnya, letakkan telur dalam semangkuk air sejuk sehingga sepenuhnya atau sebahagiannya disejukkan. Oleh itu, lebih mudah untuk mengupas mereka.
- Kita juga perlu mendidih 4 buah kentang sederhana. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam kuali supaya ia benar-benar menutup kentang. Tambah garam jika dikehendaki. Masak sehingga lembut. Anda boleh menyemak kesediaan kentang dengan pertandingan atau tusuk kayu: jika kentang mudah ditikam, ia dapat dikeluarkan dari air. Kentang siap juga boleh dicelup dalam air sejuk untuk memudahkannya mengupasnya.
- Kemudian potong kutikula kecil 2 timun sederhana yang segar. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan timun muda, yang tidak perlu dikupas. Timun kacangan dihantar ke bekas yang dalam, di mana lagi kita akan menguli salad.
- Seterusnya, kami memotong 200 g batang ketam dan juga menghantarnya ke bekas untuk timun.
- Kami membersihkan kentang rebus dan juga potong pertama kepada kiub, dan kemudian campurkan dengan bahan-bahan lain.
- Potong 200 g kubis putih muda. Anda boleh melakukan ini dengan pisau biasa, atau menggunakan mesin pencincang khas.
- Kami membersihkan kulit telur, memotongnya menjadi kiub kecil dan menghantarnya ke bekas biasa. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan pemotong telur.
- Selepas kita memotong semua bahan utama, buka jagung dalam tin, buang cecair dan tuangkan ke dalam bahan-bahan lain.
- Campurkan dengan teliti dan musim dengan mayonis. Jika perlu, garam. Sila ambil perhatian bahawa jika anda tidak bercadang untuk menyampaikan salad secara keseluruhan, anda boleh memasak dengan mayonis. Jadi ia boleh disimpan lebih lama tanpa kehilangan rasa. Hiaskan salad siap dengan rumput hijau dan berkhidmat. Selera makan.
Resipi video
Selepas menonton video ini, anda akan belajar cara memasak salad lazat dengan kubis, tongkat ketam dan jagung mengikut resipi mudah. Penulis memberitahu secara terperinci apa yang akan diperlukan untuk ini, dan bagaimana untuk memotong semua bahan yang diperlukan. Dan juga berkongsi rahsia bagaimana anda boleh menjaga kesegaran dan rasa salad ini.
Jadi, sekarang anda tahu cara memasak salad yang sangat cepat dan mudah dengan kubis, tongkat ketam dan jagung. Adakah anda sering memasak salad yang sama? Berpakaian dengan mayonis atau minyak sayuran? Jika anda lebih suka mayonis, maka paling sering memasaknya sendiri, atau adakah anda membelinya? Adakah anda suka resipi kami? Apa yang akan anda ubah di dalamnya? Kongsi idea anda dalam komen.