Peralatan dapur dan perkakas dapur:peti sejuk, dapur, ketuhar, cerek, dapur, 2 kuali, tukul dapur, papan pemotong, pisau, grater, hidangan salad, plat dalam, mangkuk, saring, sudu, tuala kertas, filem berpaut.
Bahan-bahannya
| wortel | 3 buah |
| bit | 2 buah |
| kismis | 80 g |
| prun | 80 g |
| walnut | 80 g |
| keju krim | 2 buah |
| telur ayam | 5 pcs. |
| mayonis | 300 g |
| air | 0.5-0.7 L |
Langkah memasak
- Untuk menyediakan salad, rebus 2 bit bersaiz sederhana terlebih dahulu, yang akan mengambil masa kira-kira 40-50 minit. Semak kesediaan sayur-sayuran akar dengan pisau atau tusuk gigi, bit harus benar-benar lembut. Dalam kuali yang berasingan, rebus 5 rebus telur rebus selama 10-12 minit selepas mendidih. Apabila siap, segarkan segalanya pada suhu bilik, mengupas bit, dan kulit telur. Kupas dan bilas dengan 3 wortel di bawah air yang mengalir. Kemudian parut di atas parutan halus dan letakkan di dalam salad, kemudian diagihkan secara merata. Ini akan menjadi salad yang sangat lazat "Sorot" pada bit rebus dan salad lobak merah.
- Rebus air dalam teko, kemudian tuangkan air mendidih lebih dari 80 g kismis dalam mangkuk. Selepas beberapa minit, kocok air dengan ayak, ketatkan kipas pada tuala kertas dan pasangkan dengan baik dari kelembapan berlebihan. Sapebar kismis dikukus sama rata dengan lapisan seterusnya pada wortel, kemudian perlahan-lahan gulung semuanya dengan lapisan mayonis yang baik, kira-kira 4-5 sudu besar. l
- Pukul 2 keju krim pada parut kasar. Untuk menjadikannya lebih mudah dilakukan, pilih bukan ubat yang sangat lembut. Sebarkan lapisan cheese keju yang diproses secara merata di atas mayonis.
- Telur ayam juga parut. Sebarkan telur hancur secara merata ke atas keju krim di dalam hidangan. Kemudian gris telur dengan lapisan mayonis, kira-kira 3-4 sudu besar. l
- Beri pucuk rebus ke atas grater kasar dan letakkan di dalam plat dalam. Tuang 80 g prun dengan air mendidih, kemudian peras pada tuala kertas. Jika prun dengan lubang-lubang, maka pastikan untuk menaikkannya. Potong prun ke dalam kepingan kecil di papan pemotongan. Masukkan prunes yang dihancurkan ke bit dan kacau dengan baik. Letakkan bit dengan prun di lapisan terakhir dan gris secara merata kira-kira 4 sudu besar. l mayonis.
- Keringkan dalam ketuhar 80 g walnut, kemudian potong. Untuk melakukan ini, anda boleh memotongnya dengan pisau atau membungkusnya dalam filem berpaut dan ketuk mereka dengan tukul dapur. Taburkan kacang cincang rata di atas salad. Letakkan salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya ia tepu dengan baik, selepas itu anda boleh menyampaikannya ke meja.
Resipi video
Dalam video, anda dapat melihat dengan lebih terperinci cara menyediakan semua bahan, dan meletakkannya dalam lapisan dalam salad yang hebat.
Salad yang berwarna-warni, enak dan berkhasiat yang sihat akan menjadi hiasan mana-mana meja perayaan. Jika anda tidak mahu menunggu sebab, tetapi ingin merawat diri anda dengan sesuatu yang lazat dan tidak biasa, maka tanpa sebarang keraguan mempersiapkan hidangan yang menakjubkan ini dengan resipi yang sederhana dan murah.