Peralatan dapur dan perkakas dapur: hob, kuali, kuali, pisau, sudu, sudu teh, papan memotong, parut, akhbar bawang putih.
Bahan-bahannya
Bahan-bahannya | Kuantiti |
Beetroot | 1-2 pcs. |
Telur | 3 buah |
Bow | 1 pc |
Mayonis | 100 g |
Bawang putih | 2 ulas |
Garam | 0.5 tsp |
Allspice tanah | ¼ tsp |
Minyak sayuran | 3 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Ambil 1 besar atau 2 bit sederhana. Bilas dan rebus sehingga tida selama 1.5-2 jam. Sejukkan bit yang dimasak dan parut pada parut kasar.
- Kupas bawang tengah, potong setengah cincin.
- Panaskan 3 sudu besar dalam kuali. l minyak sayuran dan bawang goreng sehingga coklat keemasan.
- Rebus 3 telur selama 10 minit selepas mendidih, sejuk, kupas dan potong kepada kiub kecil.
- Sediakan 3 sudu besar. l bit dalam parutan yang berasingan. Dalam mangkuk besar, campurkan bit dengan bawang goreng dan telur cincang.
- Seterusnya, tambahkan 2 ulas bawang putih, melalui media, dan 75 g mayonis. Pada akhirnya, tambahkan 0,5 sudu teh. garam dan ¼ tsp allspice tanah. Campurkan segalanya dengan baik dan pindahkan ke mangkuk salad.
- Letakkan bit yang telah dipilih terlebih dahulu di atas dan gris 25 g mayonis. Biarkan salad berdiri dan berkhidmat. Selera makan.
Cadangan memasak
- Agar bit untuk mengekalkan maksimum sifat dan vitamin yang bermanfaat, dapatkan lebih banyak rasa dan warna tepu, bungkusnya dalam kerajang dan bakar dalam oven sehingga dimasak.
- Jika diingini, salad boleh dimakan dengan mayonis buatan sendiri atau krim masam dengan herba.
- Menggunakan bahan yang sama, salad seperti itu boleh dilapisi, menggilingkan setiap lapisan dengan mayonis.
- Untuk hiasan, anda boleh menggunakan kepingan telur, kiub bit atau daun kehijauan.
Resipi video
Tonton resipi video langkah demi langkah, dan anda boleh melihat semua proses penyediaan salad bit.