Salad bit dan prune - lazat, sihat dan ringan 🥗

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• pisau tajam;
• papan pemotong;
• cawan pengukur;
• satu sudu;
• mangkuk dalam;
• hob;
• kuali;
• scapula;
• cerek;
• pan
• parutan kasar;
• berkhidmat plat.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Salad sedemikian disediakan sangat cepat, tetapi ternyata lazat dan sihat. Pertama, kita berurusan dengan kacang. Untuk hidangan ini, anda memerlukan 100 g walnut dikupas. Kami menyebarkannya ke dalam kuali dan gorengkannya dengan api yang rendah. Apabila kacang panggang, kacau dengan kerap dengan spatula. Selepas memanggang, kacang menjadi lebih beraroma dan berasa lebih baik dalam salad siap.
   
2. 150 gram prun mesti terlebih dahulu dibasuh dengan teliti dalam air sejuk untuk menghilangkan serpihan dan pasir. Kemudian kami memindahkannya ke plat dalam, dalam teko kami memanaskan 300 ml air dan isi prun dengan air mendidih. Biarkan ia berdiri selama 5 minit.
   
3. Kami membasuh 3 bit sederhana di bawah air yang mengalir. Kami beralih mereka ke kuali, tuangkan kira-kira satu liter air dan letakkan api untuk memasak. Masak sehingga bitnya lembut. Selepas masak, biarkan sejuk dan kupas. Kami menggosokkan bit yang direbus pada kuali kasar ke dalam mangkuk yang dalam.
   
4. Selepas kacang-kacangan telus, cabut kuali dari dapur. Biarkan mereka sejuk sedikit dan, jika dikehendaki, mengupas mereka. Potong kacang ke dalam kepingan kecil.
   
5. Masukkan kacang cincang ke dalam mangkuk dengan bit bergred.
   
6. Tuangkan air dari prun dan potong ke dalam kiub kecil.
   
7. Kami meletakkan prun potong dalam mangkuk dengan seluruh produk salad. Semua produk bercampur sedikit untuk menyebarkan kacang dan prun secara merata.
   
8. Untuk rasa, garam salad dan tambah 2-3 sudu besar. l mayonis. Lebih baik menggunakan mayonis buatan sendiri, tetapi jika anda tidak mempunyai masa untuk memasak, maka produk kedai juga sesuai.
   
9. Selepas menambah mayonis, kacau rata. Salad sudah siap, tetapi supaya ia sepenuhnya tepu dan menjadi juicier, disyorkan untuk membiarkannya berdiri di dalam peti sejuk selama 2 jam.
   
10. Selepas 2 jam, salad sudah siap sepenuhnya. Ternyata lazat dan sihat, sementara ia sesuai untuk hidangan sampingan dan hidangan utama. Jika dikehendaki, ia boleh ditambah dengan beberapa ulas bawang putih.
    

Resipi video

Selepas menonton video, anda boleh membuat salad yang sihat dan sihat di rumah dengan penambahan bit dan rebusan rebus. Dalam proses memasak, produk lain digunakan yang ditunjukkan pada permulaan video dalam perkadaran tertentu. Resipi ini agak mudah, dan mana-mana suri rumah akan dapat mengatasinya, kerana setiap tahap mudah dijelaskan.