Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- keupayaan yang mendalam;
- pan
- bungkus makanan;
- akhbar bawang putih;
- pisau;
- satu sudu;
- papan pemotong;
- pemerah jus sitrus.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Beetroot | 3 buah |
| Bawang putih | 1-3 cengkih |
| Prunes | 50 g |
| Walnut | 50 g |
| Mayonis | 1 sudu besar. l |
| Minyak zaitun | 2 sudu besar. l |
| Jus lemon | 1 sudu besar. l |
| Garam | untuk rasa |
| Lada hitam tanah | untuk rasa |
Langkah memasak
Penting! Rebus 3 bit besar sehingga lembut, dan apabila disejukkan, kupas mereka. Untuk membuat bit yang lebih sedap, anda perlu membawa air mendidih, dan kemudian menghantar tanaman akar ke dalamnya.
Salad nombor 1
- Pada grater halus kita sapukan 1.5 bit dan hantar ke mangkuk yang dalam. Kuali halus diperlukan di sini untuk lebih banyak jus.
- Kupas 1-3 ulas bawang putih. Jumlahnya boleh laras mengikut keinginan anda. Pas bawang putih melalui media dan hantar ke mangkuk dengan bit.
- Untuk rasa, tambah garam dan lada hitam tanah untuk piquancy cahaya. Kami juga menghantar di sini 1 sudu besar. l mayonis.
- Semua ramuan telah dicampur dengan teliti supaya mereka disambungkan dengan baik. Salad perlu mendapatkan warna merah jambu yang menarik. Kami menutup bekas dengan hidangan dengan memegang filem dan menghantarnya ke peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam untuk menegaskan.
- Selepas masa ini, kami menyajikan salad ke meja dan menghiasnya dengan herba segar.
Salad nombor 2
- Kami mencuci 50 g prun dan tuangkan air mendidih selama 10 minit untuk membengkak.
- Kami mengupas 50 gram walnut dari kerang dan partisi dan mengisar mereka menjadi kepingan yang mudah dalam ukuran dengan cara apapun.
- Baki 1.5 bit yang tersisa digosok pada grater kasar dan dimasukkan ke dalam bekas lain.
- Apabila prun membengkak, longkang air dan potong produk tersebut menjadi kepingan kecil untuk memudahkan untuk mengunyah.
- Kami menghantar walnut dan prun ke dalam bekas untuk bit. Tambah sedikit garam dan lada tanah, serta 1 sudu besar. l jus lemon, sebaiknya diperah. Jus lemon, jika dikehendaki, boleh digantikan dengan cuka anggur, epal atau meja 6% cuka.
- Untuk rasa dan aroma yang lebih kaya, tambahkan 1 sudu besar kepada salad. l minyak zaitun.
- Kini ia tetap hanya untuk mencampurkan salad dan berkhidmat kepada meja, menghiasi dengan kepingan kacang dan herba.
Resipi video
Bahan utama adalah satu, tetapi dua salad - bagaimana untuk tidak keliru? Untuk mengelakkan ini, perhatikan resep video, di mana kedua-dua salad akan dibongkar dengan teliti. Anda sentiasa boleh mengundurkannya pada masa yang sesuai atau berhenti seketika.
Jadi, anda belajar bagaimana memasak sebanyak 2 salad bit lazat, yang pasti akan menarik perhatian kerana warna, aroma dan, tentu saja, rasa sempurna. Dan perkara utama ialah penyediaan hidangan ini sangat mudah, cepat dan murah, jadi goncangkan kepalanya dan simpan artikel dalam penanda buku untuk segera menemuinya dan muat semula resipi dalam ingatan anda. Adakah anda suka bit? Dalam apa hidangan yang anda gunakan paling kerap? Bahan-bahan apa yang anda fikir boleh ditambah dan mana yang tidak dikecualikan daripada salad ini? Kongsi pengalaman anda dalam komen. Selamat makan, masak dengan cinta kepada orang sayang!