Peralatan dapur dan perkakas dapur
- pisau;
- skala dapur;
- mangkuk untuk salad;
- papan pemotong.
Bahan-bahannya
- Lobak segar - 150 g
- Chives - 4-5 pcs.
- Timun segar - 2 buah.
- Salad daun - 1 tandan
- Pasli - 3-4 cawangan
- Bawang putih hijau - 1 batang
- Mayonis buatan sendiri - 50 g
- Garam secukup rasa
Langkah memasak
- Bersihkan dan cincang setengah cincin 150 gram lobak segar. Letakkan dalam mangkuk di mana salad akan dihidangkan.
- Basuh dan potong cincin separuh 2 timun segar dan masukkan ke dalam mangkuk dengan lobak.
- Potong 1 tangkai bawang putih hijau dan tambah pada salad.
- Campuran saya dan halus 3-4 cawangan pasli segar.
- Tangan robekan 1 sekumpulan daun salad segar dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Basuh dan potong 4-5 penembak bawang hijau.
- Masukkan 50 gram mayonis buatan sendiri ke dalam salad dan campurkan semua ramuan.
- Masukkan secukup rasa, campurkan lagi dan sajikan.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Salad segar itu boleh ditambah dengan sayur-sayuran yang anda pilih. Semakin banyak sayuran yang dimiliki, semakin banyak vitamin dan manfaat tubuh anda akan diterima.
- Telur ayam rebus sering ditambah kepada salad lobak. Mereka memberi orang kelembutan dan kenyang.
- Juga, bukan mayonis, anda boleh musim salad dengan krim masam.
- Jika anda tidak boleh membuat mayonis sendiri, maka hanya membelinya di kedai. Dalam kes ini, jika anda ingin mengekalkan kandungan kalori yang rendah, membeli produk diet dengan kandungan lemak rendah.
- Simpan salad sedemikian di dalam peti sejuk selama lebih dari 12 jam.
- Juga, penyimpanan jangka panjang tidak disyorkan, kerana mayonis dan krim masam cenderung longkang, dan salad menjadi tidak begitu enak dan segar.
- Adalah disyorkan memasak hidangan semata-mata dari sayur-sayuran yang berkualiti.
Resipi video
Video ini menunjukkan proses terperinci membuat salad lobak yang sangat lazat dan sihat. Sediakan hidangan ini, dan anda akan melihat bahawa walaupun kanak-kanak gila mengenainya.
Setiap ibu tahu sayur-sayuran segar sihat. Perkara utama adalah untuk melayani mereka dengan cara yang paling lazat. Oleh itu, resipi yang diterangkan di sini akan sangat berguna untuk setiap suri rumah yang mengetuai gaya hidup yang sihat. Adakah anda suka salad segar? Adakah anda makan lobak? Mungkin anda mempunyai resipi berjenama sendiri? Tuliskannya dalam komen!