Peralatan dapur dan perkakas dapur
- gas atau dapur elektrik,
- kuali
- papan pemotong
- pisau
- plat dalam
- beg plastik
- tuala kertas
- squeezer bawang putih.
Bahan-bahannya
- Zucchini - 300-400 g
- Tomato - 2 buah.
- Tepung gandum - 1 timbunan.
- Minyak sayuran - 3-4 sudu besar. l
- Dill - 1 tandan
- Bawang putih - 4-5 ulas
- Jus lemon - 1 sudu besar. l
- Garam secukup rasa
- Masukkan lada hitam secukup rasa
Langkah memasak
- Kami mengambil 1 zucchini seberat 300-400 gram, bilas dengan teliti di bawah air, kupas dan potong ke dalam lingkaran yang sama dengan ketebalan sekitar 3-4 milimeter. Lebih suka zucchini bersaiz sederhana - mereka paling sesuai untuk memasak.
- Potong bulatan sekali lagi, dipindahkan ke plat dalam, tambah garam dan lada hitam secukup rasa, kacau dengan teliti.
- Dalam beg plastik, tuang 1 cawan tepung gandum kelas pertama dan gulung zucchini yang disediakan di dalamnya dari semua pihak.
- Kami menghidupkan gas atau dapur elektrik, meletakkan kuali, panaskannya, tuangkan minyak sayuran sedikit dan goreng zucchini di kedua-dua belah pada api sederhana hingga perang keemasan.
- Kami memindahkan zucchini siap ke tuala kertas selama beberapa minit untuk mengeluarkan lemak berlebihan. Seterusnya, ambil 2 tomato segar, bilas mereka di bawah air dan potong ke dalam gelang suku pada papan pemotong.
- Dalam plat berasingan, sediakan pakaian. Tuangkan 3-4 sudu minyak sayuran, 1 sudu jus lemon, garam dan lada secukup rasa di dalam pinggan yang berasingan. Kami mencampur segalanya dengan teliti. Sekiranya dikehendaki, minyak sayuran boleh diganti dengan krim masam. Sekarang ambil 3-5 ulas bawang putih, kupas mereka dan suramkan pengaduk bawang putih. Tambahkan ke pinggan untuk berpakaian dan campurkan bahan-bahan dengan teliti.
- Seterusnya, ambil 1 sekumpulan Dill segar, bilas di bawah air, masak halus dan masukkan ke dalam pinggan untuk berpakaian.
- Kami mengumpul salad dalam lapisan. Letakkan 1/3 zucchini di atas pinggan, kemudian 1/3 tomato di atas dan tuangkan pakaian di atas.
- Oleh itu, kami menggantikan semua lapisan yang tersisa. Cuti salad siap untuk menyiram selama 20 minit. Sekiranya dikehendaki, ia boleh menjadi sedikit masin. Salad zucchini dan tomato sudah siap, anda boleh menghidangkannya ke meja. Selera makan!
Resipi video
Kami menarik perhatian anda kepada resipi video yang menarik dan terperinci untuk membuat salad dari zucchini dan tomato dari pengarang resipi. Di dalamnya anda akan mendapati bukan sahaja resipi, tetapi juga tip berguna.
Salad pedas dan sederhana adalah hiasan sebenar di mana-mana meja perayaan. Adakah anda berjaya memasak salad zucchini dan tomato dengan berpakaian pedas dan pedas? Mungkin anda telah mengubah sesuatu dalam resipi kami? Berkongsi hasil anda dengan kami, mari mengembangkan kemahiran masakan kami bersama-sama!