Peralatan dapur dan perkakas dapur
- pinggan;
- satu mangkuk;
- sudu;
- pisau;
- papan;
- parut untuk kepingan.
Bahan-bahannya
- Zucchini - 1 pc.
- Cucumber - 3 pcs.
- Bawang - ½ pcs.
- Bawang putih - 2-3 ulas
- Dill - ½ rasuk
- Lada cili secukup rasa
- Cuka anggur - 2 sudu besar. l
- Mustard bijirin - 1-2 sudu teh.
- Garam secukup rasa
- Minyak - 3-4 sudu besar. l
Langkah memasak
- Kami membersihkan satu zucchini dan dipotong menjadi kepingan.
- Kami memotong separuh bawang ke cincin setengah nipis. Letakkan semuanya dalam satu mangkuk.
- Tambah dua sudu cuka dan kacau. Biarkan selama 15-20 minit.
- Potong beberapa timun.
- Potong setengah buah sayur-sayuran.
- Tuangkan sedikit cengkeh bawang putih.
- Potong cili panas secukup rasa.
- Masukkan bawang putih dan lada ke zucchini dengan bawang. Tambah timun. Campurkan.
- Tambahkan garam secukup rasa dan tambah sayuran.
- Tambah beberapa sudu besar sawi dan tiga sudu minyak sayuran.
- Kami meninggalkan untuk menegaskan, dan selepas setengah jam ia boleh dihidangkan ke meja.
Variasi memasak
Untuk membuat salad seperti itu, anda hanya perlu beberapa bahan, dan tidak lebih daripada satu jam. Anda boleh membuat salad seperti itu untuk tetamu anda tergesa-gesa dan mengejutkan mereka dengan ini lazat yang lazat. Terdapat banyak variasi dalam penyediaan salad sedemikian. Anda boleh membuat perapian dengan cara yang anda suka dan mengubah resipi ke rasa dan keinginan. Untuk mempelbagaikan salad, anda boleh menambah produk berikut:
- Anda boleh menambah wortel, parut dengan cara yang sama seperti timun dan zucchini - kepingan. Juga, wortel boleh diparut pada kuali khas untuk wortel Korea.
- Anda boleh menambah timun acar bukannya yang segar - ia akan menjadi sangat lazat.
- Anda boleh menambah mayones atau krim masam dan bukan minyak menggigit dan sayur-sayuran.
- Anda boleh menambah keropos yang dibeli di kedai atau dibuat sendiri.
- Anda boleh menambah herba atau rempah kering untuk salad.
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui cara membuat zucchini dan salad timun menggunakan resipi mudah. Penulis video itu akan memberitahu anda cara memasak salad sedemikian. Mempunyai pandangan yang baik!