Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- dapur atau dapur;
- mengukur cawan atau skala dapur;
- pan
- mangkuk dalam;
- papan pemotong;
- pisau;
- satu sudu;
- plat untuk hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Kembang kol | 700 g |
| Tomato | 2 buah |
| Bawang putih | 3 ulas |
| Keju | 75-80 g |
| Garam | untuk rasa |
| Lada hitam tanah | untuk rasa |
| Mayonis | untuk rasa |
Langkah memasak
Mendidih Kembang Kolum
- Bilas satu kembang kol kecil (kira-kira 700 gram) dan bahagikan ke dalam perbungaan.
- Dalam kuali, tarik air, letakkan di atas api dan biarkan mendidih.
- Apabila air mendidih, tambah satu sudu garam ke dalamnya dan letakkan kubis itu.
- Masak kembang kol sehingga dimasak. Kira-kira 10-15 minit selepas air dengan kubis kubis. Selepas masa ini, keluarkan kubis dari kuali dan pindahkan ke pinggan. Biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Salad memasak
- Bilas dua buah tomato di bawah air yang mengalir dan kering. Pertama memotong tomato separuh, mengeluarkan teras. Kemudian ke tempat, kemudian gulungkan mereka dengan cincin suku. Masukkan tomato cincang dalam mangkuk.
- Pukul 3 ulas bawang putih pada parutan halus. Hantar kepada tomato. Laraskan jumlah bawang putih mengikut pilihan rasa anda.
- Tuang 75-80 gram keju pada grater kasar. Tambah ke mangkuk.
- Habung bunga kembang kubis yang besar dipotong menjadi yang lebih kecil. Masukkan kubis ke dalam mangkuk salad.
- Garam salad, tambah lada hitam dan rempah salad kegemaran anda secukup rasa.
- Musim salad dengan mayonis. Pilihan makanan untuk berpakaian adalah yoghurt Yunani atau krim masam dengan herba. Hidangan sedia. Selera makan!
Awak tahu Sila ambil perhatian bahawa jika anda tidak akan menyampaikan keseluruhan salad di atas meja sekaligus, lebih baik untuk tidak mengisi keseluruhan mangkuk sekaligus, tetapi hanya kuantiti yang anda perlukan. Ini akan memastikan makanan segar untuk tempoh yang lebih lama, dan juga menggunakan bungkusan yang berlainan untuk bahagian salad yang berlainan.
Resipi video
Semak resipi pengarang untuk membuat salad segar kembang kol dan tomato dan keju. Anda dapat melihat semua langkah-langkah dalam proses: dari kubis mendidih untuk menyajikan salad.