Peralatan dapur dan perkakas dapur: papan dapur, pisau, kerajang, periuk perlahan, plat hidangan atau plat bahagian
Bahan-bahannya
| Mackerel | 2 buah |
| Tomato | 3 buah kecil |
| Bawang | 2 buah |
| Lemon | 1 pc |
| Daun Bay | 2 buah |
| Lada hitam tanah | 1 sudu kecil |
| Garam | 2 sudu kecil |
| Dill | untuk rasa |
Langkah memasak
- Tenggiri saya, kita keluarkan bahagian dalam dan sirip tambahan, bersih dari skala. Selepas pemprosesan awal, kami tidak memotong ikan sepenuhnya menjadi 3-4 bahagian (rabung mesti dipotong dalam kes ini).
- Minum lemon ringan, potong setengah dan semburkan ikan di luar dan di dalamnya.
- Taburkan lada hitam di bahagian atas, dengan hati-hati gosokkan ke bahagian dalam ikan. Taburkan garam pada ikan, juga gosokkan ke dalam.
- Potong tomato dan bawang ke dalam cincin. Kami menyebarkan ikan di atas kerajang, masukkan satu cincin bawang dan tomato ke dalam potongan.
- Di atas ikan, dan juga di perutnya, kita merobek sedikit dill dan memotong daun bay.
- Bungkuslah ikan dengan kerajang supaya jus tidak mengalir ke dalam mangkuk semasa membakar.
- Kami menutup bahagian bawah mangkuk multicooker dengan kertas kertas dan meletakkan ikan di atasnya. Ia perlu menutup bahagian bawah supaya kerajang tidak merosakkan mangkuk apabila dipanaskan.
- Tutup tudung multicooker itu, pilih mod "Baking" dan bakar selama 30 minit di satu sisi, dan kemudian 20 minit di sebelah yang lain.
- Apabila siap, kami mengambil ikan itu, membuka foil dan dipindahkan ke pinggan untuk menyampaikan hidangan. Tenggiri sudah siap! Anda boleh menghidangkannya ke meja!
Variasi suapan
Di atas pinggan dengan ikan, anda boleh meletakkan sayur-sayuran segar, seperti tomato, salad, dill, timun, dll. Jika dikehendaki, ikan siap boleh dipotong dan tidak dihidangkan pada satu hidangan, tetapi pada pinggan porsi dengan mana-mana pinggan untuk selera anda . Juga, sos ikan, seperti tartar, boleh menjadi tambahan hebat. Hiaskan porsi hidangan dengan dill dicincang halus atau pasli.
Resipi video
Untuk pemahaman yang lebih baik tentang proses memasak, anda boleh menonton resipi video untuk memasak hidangan di mana penulis menerangkan setiap langkah secara terperinci dan menunjukkan bagaimana dia melakukannya dengan tangannya sendiri.