Peralatan dapur dan perkakas dapur: oven, baking dish, foil, pisau, papan pemotong.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Ikan | 1 pc |
| Minyak sayuran | 20 g |
| Lemon | 1 pc |
| Garam | untuk rasa |
| Lada hitam tanah | untuk rasa |
| Rosemary | 4 cawangan |
| Halia | 20 g |
| Sos soya | 30 g |
Langkah memasak
- Potong satu nipis tipis ke dalam kepingan nipis.
- Kami menutupi hidangan pembakar dengan sekeping besar kerajang, gris dengan 10 gram minyak sayuran dan disebarkan secara merata setengah lemon yang dihiris.
- Kami membersihkan dan potong ke dalam bulatan nipis 20 gram halia segar, dan letakkan separuh di atas kerajang. Di sana kami menghantar dua ranting rosemary ke lemon dan halia.
- Sekiranya ikan tidak dikupas, kita membersihkannya dari sekam, viskera dan bilas di dalam dan luar. Garam secukup rasa ikan, dimasukkan ke dalam hidangan penaik dan minyak di atas dengan 10 gram minyak sayuran.
- Di tengah-tengah ikan kami meletakkan sebatang pokok rosemary, beberapa keping lemon dan halia.
- Letakkan lemon dan halia yang masih tinggal dan satu batang bunga ros di atas.
- Lada secukup rasa, tuang 30 gram kicap dan balutkan foil. Ikan kita perlu dalam kepompong. Sekiranya tidak ada kerajang yang cukup, bungkusnya dengan bahagian lain.
- Kami memanaskan ketuhar hingga 190 darjah Celcius dan meletakkan ikan kami di dalamnya selama 20 minit.
- Pada akhir memasak, perlu membuka kerajang selama beberapa minit, supaya ikan itu dicat. Selepas masa, kami mengambil hidangan dari oven, membuka kerajang, memindahkan ikan ke hidangan yang indah dan berkhidmat.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Penyampaian berkesan ikan tersebut adalah bahagian. Untuk melakukan ini, kami menyediakan setiap orang sampul berasingan dengan ikan. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil ikan kecil dan mengira bahagian dengan betul.
- Pilih ikan sederhana lemak supaya selepas memasak ia adalah berair dan lembut.
- Sesuai untuk membakar ikan tanpa bau tertentu yang tajam. Sekiranya menggunakan produk dengan bau, rempah dengan aroma yang jelas harus ditambah.
- Lemon sesuai untuk hampir semua ikan. Beliau merasakan pelbagai jenis produk yang segar dan memberi mereka piquancy. Rempah-rempah, anda boleh menggunakan biji rempah, lada merah dan sebarang bumbu untuk ikan.
- Hidangan siap boleh dicurahkan dengan jus lemon dan dihiasi dengan herba, dill dengan pasli akan menjadikannya kelihatan halus, dan rasa pedas.
- Hidangan ini dihidangkan dengan hidangan sampingan sayur-sayuran segar atau dibakar.
- Anda juga boleh menekankan rasa hidangan dengan wain kering putih.
Resipi video
Kami mencadangkan anda menonton video yang menunjukkan proses membuat ikan berair dan wangi dalam foil. Dengan hidangan ini, anda boleh memenangi hati mana-mana orang.
Hidangan seperti ikan yang dimasak dalam kerajang boleh mengajar anak-anak anda untuk produk sihat ini, yang sering menolak untuk memakannya. Ini adalah pilihan yang baik untuk kedua-dua biasa dan untuk makan malam perayaan atau romantis. Adakah rumah anda seperti hidangan ikan? Adakah anda perlu membuat sesuatu yang luar biasa untuk membuat anak-anak makan produk ini? Atau mungkin anda tahu bagaimana untuk menambah hidangan ini? Atau sebarang soalan yang tersisa? Jangan ragu untuk menulis tentangnya dalam komen!
Resipi ikan lain
Salmon merah jambu dengan kentang
Mempunyai bacaan yang baik!