Bagaimana untuk belajar memasak ikan lazat dalam bahasa Yunani

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• papan pemotong;
• tuala kertas;
• pisau;
• satu sudu;
• parutan halus;
• satu mangkuk dalam saiz sederhana;
• satu mangkuk dalam yang kecil;
• satu mangkuk;
• ketuhar.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Pertama sekali, tetapkan oven untuk memanaskan sehingga 200 darjah. Ambil 500 g of fillet cod. Basuh itu, sapukannya dengan tuala kertas dan potong ke dalam kira-kira 7 keping bersaiz segi empat bersaiz yang sama.
   
2. Kemudian basuh lemon, potong dengan setengah dan jus jus dari satu setengah ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan fillet potong di papan pemotong dan taburkan dengan garam dan lada.
   
3. Kemudian tuangkan setiap bahagian fillet dengan jus lemon. Putar kepingan di sisi lain dan lakukan yang sama: garam, lada, tuangkan jus lemon.
   
4. Ambil 3 buah tomato bersaiz sederhana, basuh dan potong kecil. Lipat dalam bekas dalam yang lebih besar. Saya juga mencuci tomato lain, potong dan masukkan ke dalam bekas yang lebih kecil.
   
5. Ambil 2 ulas bawang putih dan gosokkannya pada parutan halus atau pot dengan pisau.
   
6. Bawang putih yang dicincang diedarkan dalam dua bekas dengan tomato. Kami meletakkan sebahagian besarnya dalam mangkuk dengan tiga tomato, dan yang lebih kecil dengan satu.
   
7. Basuh pasli dan Dill, bebas dari batang kasar dan potong sebaik-baiknya.
   
8. Sayur-sayuran yang dihiris diagihkan di jari kaki dengan tomato dan bawang putih juga bahagian.
   
9. Kemudian tuang 50 ml minyak zaitun ke dalam bekas dengan tomato.
   
10. Campuran yang dihasilkan tomato, bawang putih dan herba, garam dan lada secukup rasa.
    
11. Dalam mangkuk kecil, tambahkan 100 g tomato tumis dan 40 g serbuk roti. Campurkan.
    
12. Kami mengambil bekas kaca untuk penaik atau penaik dengan bahagian bawah dan menyebarkan kandungan jari kaki yang besar ke dalamnya, selepas mencampurkannya. Sederhana mengedarkan campuran sayuran di bahagian bawah borang.
    
13. Di atas campuran tomato, biarkan fillet cod. Cuba letakkan ikan supaya selepas membakar, ia memudahkan anda memotong hidangan itu tanpa merosakkan fillet.
    
14. Pada fillet, sebarkan campuran tomato dari mangkuk kecil. Juga mengedar sama rata. Lapisan sepatutnya rata. Campuran ini akan berfungsi sebagai kerak untuk hidangan siap.
    
15. Kami meletakkan hidangan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 35 minit.
    

Ikan boleh dihidangkan panas dan sejuk. Anda boleh menghiasi dengan sayur-sayuran hijau dan lemon.

Awak tahu Pada tahun 1958-1976, konflik diplomatik timbul antara Great Britain dan Iceland, disebabkan oleh kod. Konflik ini dipanggil "perang cod".

Resipi video

Kami menawarkan anda resipi video untuk memasak cod dalam bahasa Yunani dengan penerangan terperinci setiap peringkat.

Resipi ikan lain