Peralatan dapur dan perkakas dapur
- bekas bahan untuk bahan;
- oven;
- kerajang;
- lembaran pembakar;
- pisau;
- papan;
- satu mangkuk.
Bahan-bahannya
- Keta - 3 stik
- Kentang - 600 g
- Bawang - 1 pc.
- Lemon - ½ pcs.
- Keju parut - 50 g
- Garam secukup rasa
- Perasa untuk ikan - secukup rasa
- Minyak sayuran - secukup rasa
Langkah memasak
- Kupas kentang dan potong ke jalur nipis. Bawang dipotong menjadi cincin separuh. Kami mencuci ikan.
- Campurkan kentang dengan bawang, garam dan campuran.
- Kami membuat beberapa "keranjang" foil dengan tepi yang dibangkitkan. Kami menyebarkan satu stik pada setiap kepingan dan meletakkan kentang dengan bawang berhampiran. Ikan garam, lada pada kedua-dua belah. Masukkan bumbu untuk ikan secukup rasa. Air ikan di kedua belah pihak dengan jus lemon dan minyak.
- Kami menghantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 250 darjah. Bakar selama 15 minit.
- Kami mendapat dan taburkan kentang dengan keju bawang. Dihantar dalam ketuhar selama 5-10 minit lagi. Selesai!
Variasi memasak
Anda tidak memerlukan sesuatu yang istimewa untuk memasak ikan salmon. Ramuan ringkas dan satu jam di dapur - dan hidangan lazat sudah siap. Ia boleh dihidangkan secara selamat ke meja perayaan, jika tiba-tiba anda tidak tahu apa yang perlu disiapkan apabila tetamu sudah menuju ke rumah anda. Dan yang paling menarik adalah dengan hidangan ini, anda boleh membuat meja yang indah dengan hidangan dan minuman yang menarik.
Untuk menyajikan ikan ini ke meja, gunakan hidangan ikan yang luas dan selada ais. Letakkan salmon chum yang siap dengan hiasan pada daun dan taburkan dengan herba. Untuk ikan, sediakan salad sayuran dengan tomato ceri, arugula, bayam, timun dan lada bel. Musim salad dengan minyak zaitun, bawang putih dan herba. Hidangkan wain putih kering kepada ikan - ia sesuai untuk ikan ini. Dan untuk pencuci mulut, sediakan buah dan beberapa kek lapis atau kek.
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui cara memasak ikan salmon di dalam ketuhar dengan hidangan sampingan yang lazat. Penulis video akan berkongsi resipinya dan memberikan beberapa petua. Mempunyai pandangan yang baik!