Peralatan dapur dan perkakas dapur
- periuk;
- kuali;
- sudu;
- parut;
- papan pemotong;
- akhbar bawang putih;
- tuala kertas;
- plat untuk hidangan hidangan;
- oven;
- lembaran pembakar;
- kertas pembakar;
- tukul untuk memukul;
- berpaut filem;
- berus silikon.
Bahan-bahannya
- Zucchini - 7 pcs.
- Keju yang diproses - 2 pcs.
- Bawang putih - 7 ulas
- Tomato - 3 buah.
- Mayonis - 4 sudu besar. l
- Hijau secukup rasa
- Garam secukup rasa
- Minyak sayuran - untuk menggoreng
- Ayam fillet - 1.5 pcs.
- Basil - 1 batang
- Keju keras -100 g
- Paprika - 1 sudu besar. l
- Telur rebus - 1 pc.
- Dill Greens - 1 tandan
Langkah memasak
Gulung zucchini dengan keju krim dan bawang putih
- Basuh semua sayuran dan sayur-sayuran dengan baik, biarkan kering. Potong 2 zucchini di sepanjang kepingan nipis 5-7 mm tebal. Dihiris zucchini garam ringan.
- Kami meletakkan kuali di atas api, tuangkan minyak sayuran. Pada kuali yang dipanaskan, sediakan zucchini untuk memanggang.
- Goreng zucchini di kedua-dua belah pihak, supaya mereka menjadi lembut dan digulung dengan baik.
- Sebarkan zucchini goreng pada tuala kertas untuk menyerap lemak berlebihan.
- Pada grater yang halus, kita sapu keju yang diproses.
- Tuangkan sayuran dengan sempurna.
- Potong tomato ke dalam kepingan kecil.
- Masukkan bawang putih (2 cengkih), sayur-sayuran dan mayonis buatan sendiri ke keju. Campurkan segalanya dengan baik.
- Iris zucchini grease merata dengan mengisi. Kami menyebarkan sepotong tomato pada mengisi dan berhati-hati menjadikannya roll.
- Letakkan gulungan selesai di atas pinggan dan berkhidmat.
Zucchini gulung dengan ayam
- Sediakan fillet ayam. Potong ke dalam kepingan nipis dan garam.
- Kami menyebarkan plat fillet di papan pemotongan, tutup dengan filem berpaut dan memukul dengan tukul.
- Lepaskan bawang putih (4 ulas) ke dalam fillet yang dipukul melalui akhbar, campurkan dengan baik dan biarkan mengasinkan.
- Parut 50 g keju pada kue kasar.
- 3 zucchini dipotong bersama-sama dengan plat nipis tebal 0.5 cm.
- Hidupkan oven untuk memanaskan sehingga 180 darjah. Tutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar dan minyak dengan minyak sayuran. Kami menyebarkan zucchini pada lembaran penaik dalam pola corak papan. Garam, garam dengan minyak sayuran.
- Dihantar ke ketuhar selama 5-7 minit untuk membuat skuasy lembut.
- Campurkan paprika dengan garam, tambah air dan kacau sehingga pasty.
- Ambil sekeping zucchini lembut, letakkan sekeping ayam di atasnya. Teratas dengan sedikit kepingan pasta dan kemangi. Taburkan dengan keju parut sedikit.
- Gulung lembut dan gulung pada sudu. Tiga gulung boleh dicincang pada setiap tusuk.
- Kami menutup lembaran penaik dengan kertas pembakar, pasangkannya dengan mentega dan letakkan gulungan kami.
- Bakar selama 25 minit. Letakkan gulungan selesai di atas pinggan dan berkhidmat.
Gulung zucchini keras dengan keju, telur dan bawang putih
- Potong 2 zucchini memanjang ke dalam pinggan.
- Goreng zucchini sehingga keemasan di kedua belah pihak dalam kuali dengan penambahan minyak sayuran.
- Parut 50 g keju pada parut sederhana.
- Pukul telur rebus dan tambah ke mangkuk ke keju.
- Cincang Dill dan tuangkan ke dalam telur dan keju.
- Di sana kita memerah cengkih bawang putih melalui media.
- Garam, tambah mayonis dan kacau dengan baik.
- Letakkan campuran keju pada setiap kepingan zucchini dan putar ke dalam roll.
- Letakkan gulungan selesai pada pinggan. Selera makan!
Resipi video
Tonton resipi video ini untuk membuat gulungan zucchini dengan pelbagai tampalan. Anda boleh memastikan bahawa anda boleh dengan mudah membuat pembuka seperti itu.