Peralatan dapur dan perkakas dapur:dapur, kuali, plat dalam, spatula, sudu doh.
Bahan-bahannya
| Nama | Kuantiti |
| Tepung beras | 500 g |
| Telur | 2 buah |
| Garam | 1 sudu kecil |
| Minyak bunga matahari | 150 g |
| Susu | 1 liter |
Langkah memasak
- Tuang tepung ke dalam pinggan yang mendalam dan secara beransur-ansur tuangkan susu ke dalamnya, mencampurkan semuanya dengan baik.
- Tambah telur dan gaul dengan baik, pastikan anak lembu bercampur dengan baik. Garam doh.
- Kami meletakkan kuali di atas api dan tuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya.
- Ia akan banyak, ini tidak perlu takut. Kami mengambil sudu dan teliti tuangkan adunan dalam bentuk kek kecil. Goreng di kedua-dua belah sehingga coklat keemasan.
- Selera makan!
Anda boleh memasak daging cincang untuk hidangan sampingan. Untuk melakukan ini, cincang halus dua bawang sederhana dan 1 lobak besar. Selepas itu, goreng bawang dalam minyak sayuran, menambah lobak merah dan 2 sudu teh dengan cili tanah. Sedikit kemudian, tambahkan 300 gram daging cincang ke kuali. Selepas beberapa minit, tambahkan dua lada manis yang dicincang dan musim dengan 3 sudu pes tomato. Garam dan lada segalanya untuk rasa, dan akhirnya menambah dua ulas bawang putih. Hidangan sampingan sudah siap!
Petua
- Anda boleh mengambil tepung gandum resipi dengan kadar yang sama dengan nasi.
- Kek nasi panas yang dimasak boleh ditaburi di atas dengan keju parut, yang akan mencairkan dan menjadikan hidangan anda menjadi makanan ringan yang enak.
- Sekiranya anda memasak kek beras buat kali pertama, tambah tepung secara beransur-ansur supaya anda mempunyai konsistensi yang betul.
- Terdapat orang dengan intoleransi laktosa, mereka boleh membuat kek tanpa susu. Untuk melakukan ini, campurkan 2.5 cawan tepung beras dengan 0.5-1 sudu teh. garam dan 1 sudu kecil. Seterusnya, aduk 1 telur dalam 200 ml air dan tuangkan ke dalam tepung. Lubricate your hands well dengan minyak sayuran dan masakkan doh, biarkan ia berehat selama 20 minit. Bahagikan doh yang terhasil ke dalam 5-6 bahagian dan gulung setiap satu ke dalam kek nipis pada papan tepung terigu. Goreng setiap kek di kedua-dua belah dalam kuali kering tanpa minyak sehingga ia ditenun. Apabila siap, kocok setiap kek dengan minyak bunga matahari cair. Hidangan daging cincang boleh dibungkus di dalam, atau anda boleh berkhidmat dengan kek hanya dengan sup.
Resipi video
Saya bercadang untuk mengetahui lebih lanjut mengenai resipi dalam video. Anda boleh melihat lebih terperinci pada proses memasak dan mendengar komen tambahan oleh penulis.
Adakah anda sudah berjaya meraikan orang yang anda sayangi dengan resipi mudah kami? Mungkin anda tahu resipi anda sendiri untuk hidangan ini? Berkongsi pengetahuan dan kejayaan dengan kami, mari buat bersama!