Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- bekas bahan untuk bahan;
- stewpan;
- periuk;
- pan
- scapula;
- pinggan;
- pisau;
- papan.
Bahan-bahannya
| Nasi | 300-400 g |
| Kismis | 150 g |
| Butter | 100 g |
| Roti pita | 1 pc |
| Garam | untuk rasa |
| Gula | untuk rasa |
Langkah memasak
- Kami membasuh nasi. Letakkan kuali di atas api, biarkan mendidih dan tambah garam secukup rasa. Segera masukkan nasi dalam air mendidih dan rebus sehingga separuh siap.
- Dalam tepung berasingan, panaskan kismis dan mencairkan nasi. Tambah secubit gula dan kacau dengan baik semua bahan. Apabila beras dibulatkan, ia siap.
- Letakkan roti pita di bahagian bawah kuali - ia akan melindungi beras daripada terbakar.
- Di atas roti pita kita menyebarkan kismis dan kemudian beras. Di atas beras, letakkan roti pita sekali lagi, kemudian kismis.
- Tutup dan letakkan api perlahan. Masak selama 5-10 minit sehingga nasi dimasak. Selesai! Boleh disampaikan. Selera makan!
Memasak dan variasi hidangan
Mereka yang suka bijirin manis akan sangat menghargai resipi ini untuk bubur nasi dengan kismis. Anda boleh menambah apa-apa buah candied, buah kering dan kacang di sini untuk mempelbagaikan resipi dan menjadikannya lebih berguna. Walau bagaimanapun, jika anda lebih suka hanya bubur asin, anda boleh memasak bubur nasi dengan mengisi yang berbeza, contohnya:
- dengan ayam;
- dengan cendawan;
- dengan wortel;
- dengan bawang;
- dengan jagung;
- dengan lada beling;
- dengan brokoli;
- dengan kacang hijau;
- dengan alpukat;
- dengan ikan merah;
- dengan makanan laut (dengan kupang, udang atau sotong).
Dengan cara ini, anda boleh memasak nasi itu bukan sahaja untuk keluarga anda, tetapi juga untuk tetamu pada malam perayaan. Perkara utama adalah menghiasi dengan betul. Untuk menyajikan hidangan ini dengan baik, gunakan rempah, herba kering, dan herba segar seperti pasli atau chives. Anda juga boleh mengalahkan hidangan ini dengan sepotong lemon atau limau.
Resipi video
Sekiranya anda ingin mempelajari beberapa rahsia cara memasak bubur nasi dengan kismis supaya nasi sangat rapuh, tonton video ini. Di dalamnya anda akan mendapati dua hacks hayat yang anda pasti akan gunakan dalam proses memasak di masa depan. Mempunyai pandangan yang baik!