Peralatan dapur dan perkakas dapur: hob, kuali tidak melekat, spatula kayu, pisau, papan pemotong, skala dapur.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Bayam beku segar | 180 g |
| Keju Mozzarella | 70 g |
| Krim 15-20% | 80 g |
| Garam | untuk rasa |
| Lada hitam tanah | untuk rasa |
| Bawang putih | 2 ulas |
| Minyak sayuran | 30 g |
Langkah memasak
- Kupas dua ulas bawang putih dan potong halus.
- Kami memotong kiub kecil 70 gram mozzarella.
- Kami meletakkan kuali tidak melekat di atas dapur dan tuangkan 30 gram minyak sayur di atasnya.
- Letakkan bawang putih dalam minyak yang dipanaskan dan goreng.
- Defrost bayam terlebih dahulu dan hantar ke kuali ke bawang putih. Bayam mesti dicincang. Sekiranya anda beku produk yang belum dimasak, anda perlu mengisarnya sebelum menghantarnya ke kuali.
- Kami goreng bayam selama 2-3 minit dan isi dengan 80 gram krim 15-20%.
- Musim dengan lada hitam tanah dan garam secukup rasa.
- Masukkan Mozzarella ke dalam kuali dan goreng sehingga ia cair sepenuhnya.
- Kami beralih ke pinggan dan berkhidmat.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Hidangan sedemikian dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Ia disyorkan untuk berkhidmat panas, kerana bayam yang sejuk kehilangan rasa.
- Ikan bakar dan kukus akan baik dengan bayam.
- Anda juga boleh berkhidmat dengan hidangan seperti ayam rebus. Jadi, anda boleh membuat makanan anda sebagai makanan yang berguna dan pemakanan yang mungkin.
- Jika anda tidak mahu menambah krim, maka anda boleh menggantikannya dengan krim masam rendah lemak.
- Bayam segar juga boleh digunakan dalam resipi ini.
- Hidangan ini boleh ditambah dengan herba dan rempah lain. Tetapi dalam kes ini, anda perlu tahu produk mana yang akan digabungkan dengan ramuan utama. Sebagai contoh, anda boleh dengan selamat menambah dill, pasli dan thyme. Mereka tidak akan membunuh rasa bayam, tetapi sebaliknya, menghiasnya.
- Jika anda tidak suka bawang putih, maka anda boleh mengecualikannya dari resipi.
- Mozzarella boleh digantikan dengan keju feta dan menambah bukan ke kuali, tetapi kepada bayam yang telah disediakan.
Resipi video
Dalam video, anda boleh melihat cara memasak hidangan sampingan bayam yang lazat, sihat dan sangat mudah. Selalunya, wanita tidak mengikuti diet kerana mereka berfikir bahawa memakan masa terlalu lama. Tetapi resipi ini membantah ini. Di samping itu, hidangan ini juga sangat lazat.
Bayam dengan Mozzarella adalah hidangan sampingan yang hebat. Jika anda pernah berfikir tentang pemakanan yang betul, atau hanya ingin mempelbagaikan menu anda - anda pasti suka resipi ini. Secara umum, sukar untuk menamakan produk yang sebanding dengan bayam dalam sejumlah besar nutrien. Manfaat gastronomik kehijauan ini sangat tinggi. Ia mengandungi sejumlah besar protein, walaupun dalam 100 gram bayam segar dan beku hanya ada 20 kilokalori. Tetapi resipi ini mempunyai nilai kalori sebanyak 40 kcal. Hidangan ini sangat memuaskan, oleh itu ia memuaskan perasaan lapar, yang sangat penting apabila mengikuti diet. Adakah anda makan bayam? Atau mungkin anda mempunyai resipi khas anda sendiri untuk produk ini? Kongsi pengalaman dan pendapat anda dalam ulasan!