Resep Mengkudu Oven Bakar

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• ketuhar;
• papan untuk memotong ikan;
• pisau tajam;
• lembaran pembakar;
• berus dapur silikon;
• melayani tongs;
• hidangan hidangan.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Pertama, mereka sedang mempersiapkan ikan mackerel. Jika anda membeli ikan beku, maka ia terlebih dahulu dicairkan, sebaiknya di dalam peti sejuk. Kemudian mereka menyingkirkan semua bahagian dalam, memotong kepala, ekor dan sirip. Bilangkan semua 3 makelar dengan teliti, kerana jika anda tidak melakukan ini atau menipu pada tahap ini, ikan akan mempunyai aftertaste pahit yang tidak menyenangkan, yang tidak akan mudah disingkirkan.
   
2. Ikan yang disiapkan dicairkan dengan 1-2 sudu teh. garam, ditaburi dengan secubit lada. Mackerel perasa diperlukan dari semua pihak, termasuk di dalamnya.
   
3. Pada ikan, di satu pihak, beberapa sayap serong kecil dibuat.
   
4. Mereka menyediakan kentang. Bilas satu kilogram kentang di bawah air yang mengalir, kupas dan potong ke dalam kepingan.
   
5. Satu bawang besar dipotong separuh, kemudian potong cincin separuh 2-3 mm tebal.
   
6. Setengah lemon juga dipotong pada cincin separuh.
   
7. Sediakan lembaran pembakar, menuangkannya 2.5 sudu besar. l minyak sayuran. Menggunakan berus silikon, pelincir seluruh permukaan, termasuk tepi kuali.
   
8. Pada lembaran penaik menyebarkan kentang cincang, taburkannya di atas 1 sudu teh. garam dan lada untuk rasa dan musim kari sedikit.
   
9. Bawang yang dicincang tersebar di atas kentang, dan 3 makarel diletakkan di atas.
   
10. Menggunakan baki setengah lemon, jus ikan yang banyak. Kepingan lemon dimasukkan ke dalam luka.
    
11. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan letakkan mackerel dengan kentang selama satu jam. Ia juga mungkin untuk memasak makarel bukan sahaja dengan kentang, tetapi juga menambah sayur-sayuran lain, contohnya, lobak merah, cendawan dan lain-lain. Dan juga kentang boleh digantikan dengan mana-mana hidangan sampingan lain.
    
12. Ikan ikan tenggiri dan kentang dipindahkan ke hidangan yang indah dan disajikan kepada tetamu. Anda boleh menghiasi hidangan dengan herba segar untuk rasa anda di atas.
    

Resipi video

Video ini adalah tentang memasak makarel dalam ketuhar dengan penambahan kentang. Resipi yang baik dibentangkan, dengan bantuan mana-mana suri rumah yang tidak berpengalaman akan dapat merawat orang yang tersayang dengan hidangan serupa. Semua bahan dan kuantiti mereka ditunjukkan, serta perisa yang akan menjadikan makarel itu lebih aromatik dan enak.

Resipi ikan lain