Peralatan dapur dan perkakas dapur
- cawan pengukur;
- spatula;
- parut;
- pisau;
- satu sudu;
- papan pemotong;
- 2 kuali (1 dengan tudung);
- hob;
- berkhidmat plat atau salad mangkuk.
Bahan-bahannya
- Quinoa groats - 1 timbunan.
- Minum air - 2 susunan.
- Minyak sayuran - 1-2 sudu besar. l
- Shallot - 1-2 pcs.
- Ham - 100-150 g
- Keju keras (Parmesan) - 50 g
- Mentega - 30-50 g
- Champignons - 4-5 pcs.
- Dill greens - ½ tandan
- Tomato Cherry - 3-4 pcs.
- Garam - secubit
Langkah memasak
- Ukur segelas bijirin.
- Tuangkan sudu minyak sayuran ke dalam kuali kering dan masukkan api yang sangat kecil.
- Tuangkan quinoa yang disiapkan ke dalam kuali supaya bijirin sedikit goreng dalam minyak.
- Sebaik sahaja bijirin panas dan kering dengan baik, tuangkan 2 tangkapan ke dalam kuali. air minuman sejuk dan sedikit masin.
- Bawa quinoa mendidih, keluarkan api pembakaran sekurang-kurangnya, tutup kuali dengan tudung dan masak selama 15 minit tanpa mengeluarkan tudung dan tanpa kacau.
- Tuangkan minyak sedikit ke dalam kuali kedua dan letakkan pada api kecil pembakar. Parut 50 g keju keras. Pisau cincang separuh sekelip dill. Larutkan 4-5 champignons bersaiz sederhana dalam kepingan kecil yang sewenang-wenangnya.
- Tuangkan minyak ke dalam kuali dalam kuali ke-2.
- Potong 1-2 bawang merah dengan bawang merah. Apabila cendawan sedikit goreng, tambah bawang cincang kepada mereka.
- Potonglah 100-150 g ham ke dalam kepingan nipis atau jerami.
- Hantar ham dicincang ke cendawan goreng dengan bawang bersama dengan 30-50 g mentega.
- Apabila quinoa siap, tuangkan bubur ke dalam cendawan memasak.
- Tuangkan semua bahan dengan keju parut dan campuran. Hiburkan isi kuali di atas api terkecil selama 3-4 minit.
- Letakkan hidangan siap dalam plat hidangan atau dalam mangkuk salad. Hancurkan quinoa bubur dengan cendawan dan separuh ham ceri (3-4 tomato sudah cukup) dan Dill dicincang halus.
Resipi video
Tutorial video pendek untuk membuat hidangan quinoa yang lazat dan sihat ditawarkan untuk dilihat. Selepas menonton video ini, anda akan mengetahui tentang sifat-sifat bijirin bijirin Amerika Selatan, komposisi kimia dan sifat hebat bijirin ini, yang luar biasa bagi garis latitud kami.
Terima kasih kerana minat anda dalam resipi untuk membuat quinoa bubur. Berapa menarik dan bermaklumat mempunyai maklumat yang dicadangkan untuk anda? Pernahkah anda bertemu quinoa di rak pasaran? Sila maklumkan tentang resipi itu, dan jika anda telah mencuba memasak dari bijirin ini, nyatakan pendapat anda mengenai sifat rasa quinoa. Terangkan kaedah memasak anda. Mungkin maklumat anda akan berguna kepada pengguna. Tinggalkan maklum balas di bawah artikel di bahagian komen, dan nikmati hidangan anda!