Resipi yang paling mudah untuk petioles seledri salad 🥗

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• pisau;
• papan pemotong;
• penyejuk beku;
• satu mangkuk;
• satu sudu;
• berpaut filem;
• pengeringan sayur-sayuran atau tuala biasa;
• pengupas;
• mangkuk salad.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Oleh itu, jika anda menjadi pemilik semulajadi yang gembira, maka pertama-tama, bilas di bawah air yang mengalir dan potong tulang belakang. Juga masukkan petioles (bahagian batang) dari daun. Bilas daunnya dengan teliti, dan letakkannya dengan tuala biasa, atau, jika ada, pada pengering untuk sayur-sayuran. Tuala boleh diubah selepas beberapa minit, jadi daun kering akan lebih cepat.
   
2. Walaupun sayur-sayuran dan petioles kering, rebus satu atau dua telur ayam. Untuk melakukan ini, letakkan periuk dengan telur di atas api, biarkan mendidih dan masak selama 10 minit. Telur mesti direbus dengan keras. Kemudian isikan dengan air sejuk selama sekurang-kurangnya 10 minit. Kupas bawang dan bilas di bawah air yang mengalir.
   
3. Ambil 2-3 peti daun saderi (bergantung kepada kepelbagaian dan panjang batang) dan mengupas mereka dari filem nipis teratas - ia sengit dan tebal. Anda boleh menggunakan pisau, tetapi anda boleh mengupas.
   
4. Potong batang ke dalam jalur, walaupun bentuknya akan kelihatan seperti cincin separuh. Pindahkan ke mangkuk salad.
   
5. Potong bawang pada separuh dan potong cincin setengah nipis. Lengkapkan mereka dengan salad.
   
6. Potong telur (atau telur) ke dalam kubis sederhana dan hantar ke mangkuk salad.
   
7. Garam salad dan tambah secubit campuran lada dan campuran herba. Campurkan segala-galanya. Tambah beberapa sendok makan mayonis dan kacau sekali lagi. Bagi mayonis, tentu saja, ia menambah kalori kepada salad yang sangat sihat ini. Oleh itu, jika manfaat dan sifat pemakanan salad penting bagi anda, kemudian gantikan mayonis meja biasa dengan krim yang lebih ringan, atau krim masam, kefir atau yogurt tanpa gula.
   
8. Biarkan salad bertahan sebentar, di atas anda boleh menghiasi dengan daun saderi.
   
9. Walaupun salad diselitkan, mengupas batang selederi yang masih ada. Potong mereka dengan cara yang sama seperti salad. Daun kentut mestilah kering. Potong mereka seperti yang anda suka. Sebagai alternatif, anda boleh membuat dua kekosongan: satu dengan daun cincang kasar, yang lain dengan cincang halus. Melepaskan permukaan kerja dan menyebarkan filem berpaut di atasnya. Letakkan daun saderi cincang lebih dekat ke salah satu pinggir.
   
10. Balut dalam filem, memerah dari sisi, dalam bentuk sosej. Semakin kuat anda dapatkan, semakin baik. Apabila tiba masanya dan anda memerlukan sayur-sayuran saderi, anda akan mengeluarkan "sosej", memotong jumlah yang dikehendaki dengan pisau, dan mengetatkan tepi dengan sekeping filem baru.
    
11. Bungkus daun seledri cincang dengan cara yang sama. Lipat "sosej" di dalam penyejuk beku di tempat yang paling sejuk, di jabatan pembekuan cepat. Sekarang kembali ke salad selera yang lazat dan nikmatilah!
    

Resipi video

Jika anda tidak faham cara mengupas saderi, atau mempunyai soalan preskripsi lain, tonton video yang menerangkan semuanya dengan jelas. Petua yang sangat berguna yang boleh digunakan untuk produk lain dari pelayan wanita yang sebenar! Mempunyai pandangan yang baik!

Celery adalah sayuran yang sangat sihat. Banyak hidangan disediakan dengan dan dari dia:

• Ia ditambah kepada smoothies - minuman yang sangat sihat, tebal yang diperbuat daripada sayur-sayuran.
• Gunakan sebagai perasa - sayur-sayuran dalam sup, bijirin, hidangan pasta.
• Mereka membuat pelbagai salad yang melibatkan potongan saderi.
• Anda juga boleh goreng saderi, masak, rebus dan masak di dalam oven - iaitu, membuat hidangan yang sepenuhnya bebas.