Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- ketuhar;
- papan pemotong;
- skala dapur dan aksesori pengukur lain;
- beberapa mangkuk;
- pisau tajam;
- lembaran pembakar;
- kertas pembakar.
Bahan-bahannya
| Komponen ini | Proporsi |
| bahasa laut | 2 buah |
| garam meja atau laut | pada kehendak |
| allspice tanah | pada kehendak |
| salad | 2-3 pcs. |
| pasli | 1 tandan |
| minyak zaitun | 10-15 ml |
| lada loceng | 1 pc |
| tepung gandum | 30-50 g |
| minyak bunga matahari yang ditapis | 20 ml |
| jus lemon | 5-10 ml |
Langkah memasak
- Bahasa laut dalam jumlah dua keping dibasuh dengan air sejuk dari keran. Perlahan-lahan lap komponen dengan tuala kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Kami menyebarkan lidah di atas permukaan yang rata, dan kemudian garam dan lada di kedua-dua belah pihak mengikut keinginan cita rasa peribadi. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memotong lidah menjadi kepingan bahagian, panjangnya tidak melebihi 5 cm.
- Semburkan produk dengan kira-kira 10-15 ml minyak zaitun, dan perlahan-lahan menggosoknya di permukaan.
- Panaskan kuali ke keadaan panas, lalu tuang 20 ml minyak bunga matahari yang halus ke dalamnya. Tuang 30-50 g tepung gandum ke dalam pinggan kecil, kemudian gulungkan lidah yang disediakan dengan teliti di dalamnya.
- Kami menyebarkan produk tersebut ke atas minyak panas dan gorengnya di kedua-dua belah pihak sehingga kerak coklat keemasan muncul. Ia mengambil masa kira-kira 1.5-2 minit untuk memasak setiap sisi.
- Kami menutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar, di atasnya kami menyebarkan lidah goreng.
- Kami memanaskan ketuhar pada suhu 200-210 ° C. Kami menghantar lembaran baking dengan minuman ke dalam oven yang telah dipanaskan dan dibakar di sana selama tidak lebih daripada 10 minit.
- Kami membersihkan telur dengan air sejuk sebanyak 2-3 keping dan sekumpulan kecil pasli. Keringkan sayur-sayuran dengan tuala kertas, dan kemudian kucai halus dengan pisau tajam.
- Kami membersihkan satu lada dari biji dan inti, kemudian kami memotongnya menjadi cincin setengah ketebalan sederhana.
- Pada hidangan rata yang besar, letakkan seluruh daun salad. Di sisi mereka dengan cara yang huru-hara, kami letakkan lada loceng yang dicincang.
- Di atas daun kita menyebarkan lidah laut bakar.
- Laraskan taburkan komposisi yang dihasilkan dengan minyak zaitun dan jus lemon.
- Penyebaran terakhir daun pasli.
Resipi video
Selepas menonton video yang dicadangkan, anda akan mengenali kaedah paling mudah untuk menyediakan bahasa laut di rumah. Selain itu, seorang pemula pemula akan membentangkan pilihan yang murah dan berkesan untuk hidangan yang sudah siap.
Seperti yang dapat anda lihat, dalam penyediaan bahasa laut tidak ada yang rumit dan mustahil. Berikutan dengan cadangan yang diterangkan dengan tepat, anda akan menyediakan sajian yang benar-benar aromatik, dengan rasa yang unik dan unik. Jika anda mempunyai keinginan untuk berkongsi resipi anda yang layak, maka pastikan untuk menerangkan persediaannya dalam komen. Juga, pastikan anda memberitahu pendapat anda mengenai rasa bahasa marin, dibuat mengikut resipi di atas. Selera makan!
Resipi ikan lain
Buah perak yang disumbat di dalam ketuhar
Serbuk salmon merah jambu dalam ketuhar
Salaka dengan sayur-sayuran dalam sos tomato
Salmon merah jambu yang dipanggang dalam krim masam
Salmon merah jambu dengan keju dan cendawan dalam ketuhar
Serbuk salmon merah jambu dalam ketuhar
Salaka dengan sayur-sayuran dalam sos tomato
Salmon merah jambu yang dipanggang dalam krim masam
Salmon merah jambu dengan keju dan cendawan dalam ketuhar
Selera makan!