Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- periuk perlahan;
- bekas dalam pelbagai saiz;
- mengukur cawan atau skala dapur;
- ayakan;
- pengadun;
- ketuhar gelombang mikro atau hob.
Bahan-bahannya
Produk | Kuantiti |
Telur ayam | 5 pcs. |
Tepung gandum | 250 g |
Garam | secubit |
Butter | 110 g |
Serbuk penaik | 7 g |
Gula bergula | 100 g |
Aprikot kering | 50 g |
Kismis | 50 g |
Walnut | 50 g |
Langkah memasak
- Potong lima telur ayam ke dalam mangkuk besar, dalam, tambah 100 gram gula pasir dan pukul bahan-bahan ini dengan mixer.
- Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan 250 gram tepung gandum, secubit garam dan 7 gram serbuk penaik.
- Ayakan campuran tepung ke dalam mangkuk dengan telur dan gula. Campur semua bahan lagi dengan pengadun.
- Meleleh di atas dapur atau dalam microwave 100 gram mentega. Masukkan mentega cair kepada bahan-bahan lain dan kacau rata.
- Tuangkan 50 gram kismis dan 50 gram aprikot kering dengan air panas dan biarkan selama 10 minit. Potonglah kepingan kecil 50 gram walnut dan aprikot yang dikukus.
- Masukkan kacang, aprikot kering dan kismis kepada doh dan kacau lagi.
- Lubricate mangkuk multicooker dengan 10 gram mentega.
- Tuangkan semua doh ke dalam mangkuk multicooker dan perlahan-lahan tekannya untuk membuat adunan dan buih udara keluar.
- Kami menetapkan mod penaik pada multicooker, letakkan mangkuk, tutup penutup dan bakar selama 50 minit. Sepanjang keseluruhan masa memasak, tidak disyorkan untuk membuka tudung, jika tidak, cupcake mungkin tidak berubah begitu subur dan lapang.
- Apabila masa yang diperlukan telah berlalu, buka tudung dan biarkan kek sejuk sedikit.
- Kemudian kami mengeluarkan kue-kue dari mangkuk, memakai hidangan rata atau piring yang besar, menghias dan berkhidmat.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Kek cawan atau kek mudah sentiasa menjadi asas untuk imaginasi. Walaupun resipi asal tidak melibatkan perhiasan atau lapisan krim, maka anda boleh memperbaikinya dan membuat karya tetap dari kek biasa.
- Sebagai contoh, anda boleh memotong kek cawan menjadi dua kek dan kot dengan krim yang anda mahukan. Pilihan yang hebat akan menjadi coklat, coklat kustard, keju cottage dan krim susu pekat.
- Jika anda suka beri pelbagai dan masukkannya ke dalam peti sejuk anda, jangan ragu untuk menambah produk ini kepada adunan anda. Ini hanya akan menambah rasa kepada pastri anda. Tetapi jangan lupa bahawa sebelum menambah semua buah-buahan dan buah-buahan mesti dikupas.
- Di atas, anda boleh menutup cupcake dengan gula atau coklat.
- Hidangan sedemikian dihidangkan sebagai pencuci mulut dalam bentuk yang hangat atau sejuk.
- Minuman panas akan menjadi tambahan yang hebat.
Resipi video
Resipi video ini akan membantu anda menyediakan cupcake cepat dan sangat mudah dalam periuk perlahan. Hidangan sedemikian merupakan penyelesaian yang ideal untuk suri rumah yang tidak mempunyai masa untuk berdiri di atas oven dan mengikuti proses itu.