Peralatan dapur dan perkakas dapur
- cerek;
- parut;
- pisau;
- skala dapur;
- papan pemotong.
Bahan-bahannya
- Akar halia -10-15 g
- Lemon segar - 2-3 cawan
- Mint hijau - 2-3 daun
- Madu cair, semulajadi - 1 sudu teh.
- Minum air - 230-250 ml
Langkah memasak
- Basuh dan kulitkan 10-15 gram akar halia segar. Cuba mengupas kulit dengan nipis yang mungkin, kerana ia adalah di bawahnya bahawa jumlah maksimum minyak penting memberikan aroma teh. Apabila memilih produk, beri perhatian kepada kulit halia, ia licin dalam rempah segar.
- Kupas sekeping halia yang dikupas pada grater halus atau sederhana, alihkan jisim bersama jus ke dalam gelas dengan kapasiti 250-300 ml. Laraskan jumlah halia dalam teh mengikut keinginan anda: lebih banyak rempah yang anda masukkan ke dalam teh, semakin membakarnya akan berubah. Untuk mendapatkan rasa yang lebih ringan, potong akar dengan plat sangat nipis, dalam hal ini rasa teh akan kurang tepu dan lebih menyenangkan. Untuk teh, anda boleh menggunakan halia kering, tetapi dalam kes ini kesan penggunaannya akan kurang.
- Basuh buah lemon, potong 2-3 umbi 2-3 mm tebal. Potong setiap bulatan menjadi 4-6 bahagian, bersama dengan jus yang diperoleh dengan mengiris, letakkan sitrus dalam gelas. Daripada lemon, anda boleh mengambil limau.
- Tuangkan 2-3 daun dari sapu mint segar (sebelum dibasuh), ingatkan mereka di jari anda apabila mereka bau, letakkannya dalam gelas ke komponen lain.
- Rebus air dalam cerek, biarkan ia berdiri selama 2-3 minit. Tuang 230-250 ml air ke dalam gelas. Tutup kaca dengan piring. Tunggu sehingga teh disejukkan ke suhu kira-kira 48-50 ° C.
- Tambah 1 sudu teh madu semulajadi cair ke segelas teh, kacaukan teh dengan baik. Minuman sudah bersedia untuk diminum. Jika anda tidak mempunyai madu, anda boleh menggantikannya dengan gula secukup rasa. Ia tidak masuk akal untuk menambah madu untuk minuman yang sangat panas - ia kehilangan harta yang bermanfaat.
Pilihan memasak dan beberapa perkataan tentang manfaat
Teh hitam atau hijau, serta pelbagai rempah, seperti kayu manis, ulas, kayu manis, anise bintang, kapulaga, boleh ditambah kepada minuman halia. Teh halia memanaskan dengan sempurna, mengekalkan haba dalam badan, mempercepatkan metabolisme, mempunyai kesan yang bermanfaat pada saluran penghadaman, membantu mengurangkan berat badan, melegakan sakit kepala dan ketegangan saraf dan menimbulkan nada umum.
Ia disyorkan untuk minum teh 30 minit sebelum atau selepas makan, ia tidak bernilai memakan lebih daripada 2 liter teh halia per hari. Pesta teh terakhir dilakukan tidak lebih dari 3 jam sebelum waktu tidur. Teh ini tidak disyorkan untuk orang yang mengalami penyakit gastrousus, semasa mengandung dan menyusu.
Resipi video
Anda akan melihat cara membuat teh menyegarkan dalam dinamik dalam video di bawah. Lihat bahan dan pastikan bahawa membuat minuman itu sangat mudah dan mudah.