Pancakes - resipi yang mudah dan mudah

Berdasarkan resipi mudah dari artikel ini, anda boleh dengan mudah memasak crumpet yang indah dalam kuali. Anda akan belajar cara menguli adunan yis yang betul untuk merawat seperti itu, bagaimana membentuk donat yang indah dan gorengnya. Dengan sedikit usaha, anda mendapat pencuci mulut buatan sendiri dan lazat.

1.5 jam
294 kcal
8 hidangan
Kesukaran sederhana
Pancakes - resipi yang mudah dan mudah

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

  • permukaan dapur untuk memasak;
  • satu sudu teh;
  • plat dalam;
  • ayakan untuk tepung ayam;
  • mangkuk dalam;
  • spatula kayu;
  • berpaut filem;
  • kuali;
  • tuala kertas;
  • hidangan untuk menyampaikan donat siap pakai.

Bahan-bahannya

Produk Kuantiti
Tepung premium 2.5 cawan
Susu 200 ml
Telur itu 1 pc
Yis kering 1 sudu kecil
Gula 2 sudu kecil
Garam 1/2 sudu teh
Minyak sayuran 460-470 ml

Langkah memasak

  1. Kami meneruskan penyediaan krumpet, mencurahkan 1 sudu teh ke dalam plat dalam. yis kering dan 1 sudu kecil. gula dengan bahagian atas. Kacau bahan-bahan dengan teliti.
    Menggabungkan yis dan gula kering.
  2. Susu pra-panas dalam jumlah 200 ml hingga 35 darjah dan tuangkan campuran yis dan gula kering. Campurkan sedikit dengan satu sudu teh dan letakkan di tempat yang hangat sehingga ragi sepenuhnya larut.
    Tambah susu panas kepada campuran yis dan gula.
  3. Ayakan 2 setengah cawan tepung terlebih dahulu dan tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Tambah 1 sudu kecil. dengan bukit gula, 1/2 sudu teh. garam dan tuangkan 1 telur.
    Masukkan garam ke tepung, pukul telur.
  4. Kami juga menuangkan yis sesuai untuk susu ke dalam campuran adunan. Campurkan adunan dengan spatula kayu.
    Tambahkan jisim yis ke tepung.
  5. Setelah semua tepung diaduk dalam doh, tambah 60-70 ml minyak sayuran. Kami terus menguli dengan sudu, sebagai doh untuk crumpets melekat pada tangan anda.
    Kami juga menambah minyak sayuran kepada doh.
  6. Knead selama 2-3 minit. Doh harus menjadi lembut dan kenyal, tidak padat. Kami menutup piring dengan doh dengan memegang filem dan meletakkannya di tempat yang hangat selama 1 jam. Jika bilik mempunyai suhu yang sejuk, maka doh itu bersungguh-sungguh selama satu jam setengah.
    Kukuk adunan lembut dan biarkan ia naik di tempat yang hangat.
  7. Lubricate the table dengan minyak sayuran dan letakkan doh di atasnya. Kami membuat kerja kecil adunan tidak lebih besar daripada telur ayam. Kami meninggalkan kosong untuk berbaring di atas meja dengan minyak sayuran selama 5-7 minit.
    Apabila doh itu muncul, kami membentuk bola kecil di luarnya.
  8. Tuang 400 ml minyak sayuran ke dalam kuali dan dibakar. Jumlah minyak diselaraskan secara bebas bergantung pada diameter kuali. Dikehendaki bahawa semasa proses menggoreng, krim adalah separuh direndam dalam minyak.
    Panaskan minyak dalam kuali atau periuk.
  9. Selepas minyak sayur-sayuran memanas dengan baik, kami mengambil setiap kosong dari doh satu demi satu, membuat lubang di tengah-tengah supaya doh mengambil bentuk cincin.
    Dalam setiap bahan kerja kita membuat lubang di tengah.
  10. Kami menyebarkan kosong di kuali. Goreng di kedua-dua belah sehingga coklat keemasan.
    Masukkan potongan doh ke dalam minyak mendidih dan goreng di kedua-dua belah pihak.
  11. Letakkan crumpet goreng di atas pinggan dengan tuala kertas. Oleh itu, adalah mungkin untuk menghilangkan lemak berlebihan.
    Dari kuali kami memindahkan crumpets ke tuala kertas.
  12. Kami memindahkan donat siap pakai ke hidangan yang indah dan berfungsi untuk teh. Mereka boleh dihiasi dengan gula pasir. Anda boleh berkhidmat jem atau jem dengan keinginan anda.
    Donat yang dimasak dalam kuali boleh ditaburi dengan gula beku untuk rasa manis.

Resipi video

Video berkenaan memasak donat lazat dalam kuali, yang juga dikenali sebagai donat. Berikutan arahan langkah demi langkah dalam video, anda secara bebas dapat merawat diri sendiri, kanak-kanak dan tetamu. Semua produk yang diperlukan ditunjukkan dan cadangan diberikan mengenai apa yang lebih baik untuk makan ladu.

Adakah anda suka donat atau donat yang dimasak dalam kuali? Adakah anda berjaya buat kali pertama? Apa resipi yang anda masih cuba untuk memasak ladu? Ia menarik untuk mengetahui pengalaman anda dalam membuat donat dalam komen.

Resipi penaik lain

Bagaimana untuk membina otot perut lateral: senaman untuk kanak-kanak perempuan

Salad bit rebus 🥣 mengikut resipi langkah demi langkah dengan foto

Bagaimana untuk mengepam punggung di rumah: senaman untuk kanak-kanak perempuan!

Puding beras dengan langkah demi langkah dengan foto

Kecantikan

Fesyen

Diet