Bubur jagung dalam periuk perlahan dalam susu, bagaimana untuk memasak bubur bijih bubur

Pakar pemakanan percaya bahawa semua orang boleh makan bubur madu, tanpa pengecualian. Ia adalah hypoallergenic, sesuai untuk makanan bayi, dan boleh digunakan dalam kuantiti kecil dalam diet bebas gluten. Produk ini mudah diserap oleh badan, dan memasaknya sangat mudah. Teknik yang betul adalah untuk mendidihkan bijirin di dalam air, kemudian gorengkannya di dalam ketuhar dengan susu. Tetapi menggunakan teknik seperti ini tidak selalu mudah. A multicooker datang untuk menyelamatkan. Mana-mana model, Panasonic atau Philips, akan memasak bubur ini secukupnya sebagai ketuhar atau ketuhar Rusia lama, perkara utama adalah untuk mengetahui cara terbaik untuk memasak bubur seperti itu.

Keistimewaan memasak

Tetapi bubur akan menjadi benar-benar lazat hanya jika peraturan asas pemilihan dan penyediaannya diperhatikan.

• Groats mesti segar. Jangan beli produk yang akan tamat tempoh tidak lama lagi. Millet boleh pergi tengik.
• Pilih pembungkusan plastik. Mereka melindungi bijirin dari kelembapan, yang menimbulkan pengoksidaan dan kemerosotan rasa.
• Bubur bijirin yang paling lazat dari nukleoli cerah, kuning. Warna tepu menunjukkan kesegaran bijian, serta pengisaran berkualiti tinggi. Ia tidak mempunyai kebanyakan membran buah, dan oleh itu lebih baik diserap oleh badan.
• Bilas bijirin. Biji sentiasa kotor, jadi anda perlu menukar air sehingga 7 kali.
• Bilas dalam tiga langkah. Jadi bubur dari millet dalam multicooker tidak pahit, selepas mencuci dalam air sejuk, tuangkan bijirin panas. Jika anda tidak pasti tentang kesegaran bijirin, bilas dengan air mendidih. Ia adalah mudah untuk melakukan ini dalam penapis.
• Gunakan mod yang sesuai. Dalam multicookers Polaris dan Redmond (Redmond), mod penyediaan susu sampah dan hidangan sampingan yang rapuh berbeza. Hidangan tenusu merana untuk jangka masa yang lama pada suhu rendah. Dan hidangan sampingan disediakan di bawah pengaruh wap yang banyak. Jika anda memerlukan konsistensi likat, masak dalam mod "Bubur". Bubur bijih longgar akan diperoleh apabila menetapkan rejim "Croup", "Pilaf".
• Pilih perkadaran. Mentega tidak bersahaja dan cepat direbus. Selain itu, jumlah cecair adalah penting untuk konsistensi hidangan. Tampalkan kurang, biji-bijian akan tetap padat, akan mengetuk. Lebih - dapatkan "janggut" yang lembut untuk bayi. Perkadaran untuk hidangan adalah seperti berikut:
  • • hiasan millet hiasan - tambah dua gelas cecair untuk setiap gelas bijirin;
    • bubur likat - cukup 4 gelas cecair setiap segelas produk;
    • cecair, bubur bayi - Gunakan 6 gelas cecair untuk setiap gelas bijirin.

Bubur susu tender

Terutama baik untuk setiap periuk tekanan ialah bubur susu. Dalam makanan bayi, kami mengesyorkan menggunakan lebih banyak bendalir. Terima kasih kepada ini, bijirin direbus sebanyak mungkin, dan konsistensi hidangan ternyata cara itu dengan keseronokan tertentu yang anak-anak mengambilnya. Berapa banyak memasak bubur dalam model multicooker tertentu ditulis, sebagai peraturan, dalam arahan. Sebagai contoh, untuk firma multikooker Scarlet dan Mulineks, masa memasak akan berbeza.

Anda perlu:

• alur millet - 1 pelbagai kaca;
• susu - 6 pelbagai gelas (boleh dicairkan dengan air dalam perkadaran yang sama);
• gula - 2 sudu besar. sudu;
• mentega - 20 g;
• garam adalah secubit.

Memasak

1. Letakkan croup yang dibakar dalam mangkuk.
2. Tuangkan susu, air.
3. Tambah mentega, garam, gula.
4. Kacau bahan-bahan.
5. Tetapkan mod "Bubur".

Apabila berkhidmat, anda boleh menghiasi hidangan dengan kismis atau aprikot kering, dan sama sekali tidak memasukkan gula dari resipi. Ia boleh digantikan dengan jem atau madu buatan sendiri, yang hanya ditambahkan pada pinggan.

Resipi asal

Kami mencadangkan anda mempelajari cara memasak hidangan sampingan pshonka, hidangan yang hangat dan penuh dengan daging, dengan rebusan. Untuk penyediaan setiap hidangan kami menggunakan air, dan memberi perisa kami menggabungkan bijirin dengan rempah dan sayur-sayuran.

Hidangan sampingan yang rapuh

Bubur bijirin yang mudah, serba boleh dan lazat, resipi dalam periuk perlahan lebih mudah daripada ketika memasak di atas dapur. Ia sudah cukup untuk meletakkan produk di dalam, dan selepas isyarat mendapatkan hidangan sampingan yang sempurna.

Anda perlu:

• alur millet - 2 pelbagai gelas;
• mentega - 30 g;
• air - 4 pelbagai gelas;
• garam.

Memasak

1. Masukkan bijirin yang dicemari di dalam mangkuk.
2. Tuangkan air, tambahkan garam.
3. Tetapkan mod "Croup", masak sebelum isyarat.
4. Tambah mentega, tinggalkan selama 10 minit.

Hidangan sebelah yang longgar dengan nucleoli padat boleh digunakan untuk berkhidmat dengan daging, hati. Rasa halus millet digabungkan dengan ikan dan makanan laut lain. Jangan salah jika anda menawarkan sayur-sayuran segar kepadanya.

Dengan daging

Menyediakan hidangan penuh dalam periuk perlahan sangat menggoda. Sangat menarik bahawa ia memasak dengan cepat, bahan-bahan "mencapai" pada masa yang sama, rasa terbentuk kaya, bersemangat.

Anda perlu:

• alur millet - 2 pelbagai gelas;
• bawang, wortel - 1 tanaman akar besar;
• daging tanpa tulang - 600 g;
• garam, lada - secukup rasa;
• Zira - 1/3 sudu teh;
• Dill adalah sekumpulan besar.

Memasak

1. Bilas daging, potong ke dalam kiub.
2. Sediakan alur millet.
3. Letakkan daging dalam mangkuk. Tetapkan mod "Membakar" selama 30 minit. Rebus daging.
4. Kupas, bawang cincang halus, wortel.
5. Tumis sayuran dengan daging selama 7 minit.
6. Hilangkan ubat millet, rempah.
7. Tetapkan mod "Pilaf", masak selama 60 minit.
8. Tambah cincang dicincang 10 minit sebelum paip.

Anda boleh menggunakan sebarang daging untuk memasak hidangan ini. Domba dan daging babi berjalan lancar dengan zirah. Hidangan lebih banyak makanan akan menjadi daging lembu, ayam. Untuk menambah nota pedas kepadanya, gunakan bawang putih, basil.

Dengan rebus

Hidangan ini akan menjadi hiasan meja sehari-hari. Mentega yang paling mudah, yang tiada siapa yang menganggap ramuan yang indah, menerima "potongan" yang mewah yang mula bermain dengan citarasa yang cerah. Kelimpahan sayur-sayuran menjadikan hidangan lebih berguna, menarik. Permainan warna bahan mencipta perayaan sebenar di setiap pinggan.

Anda perlu:

• alur millet - 1 pelbagai kaca;
• rebus (daging lembu yang ideal) - 1 boleh;
• wortel - 1 besar;
• lada manis (merah) - 1 besar;
• bawang ungu - 1 besar;
• kacang hijau - 200 g;
• thyme - ½ sudu teh;
• garam, lada;
• air - 500 ml;
• minyak sayuran - 40 ml.

Memasak

1. Bawang bawang, wortel menjadi kubus. Masukkan mangkuk dengan minyak sayuran.
2. Tetapkan mod "Pemanggang", masak selama 3 minit.
3. Masukkan lada loceng cincang, tumis bersama selama 7 minit.
4. Masukkan rebus, reneh selama 7 minit.
5. Tambah alur millet yang disediakan untuk ramuan.
6. Masukkan kacang hijau dicincang.
7. Musim dengan rempah, garam.
8. Tuangkan air, tetapkan mod "Croup" selama 40 minit.

Rempah-rempah dalam hidangan ini boleh menjadi lebih cerah. Kunyit akan memberikannya lebih banyak warna emas, dan kemangi kering akan mencipta nota masakan Itali. Pelelong Suneli, sebaliknya, akan menghubungkan sensasi rasa kepada masakan timur, tetapi rempah ini juga menarik dalam kombinasi dengan sayur-sayuran, daging, dan millet.

Bubur jagung dalam periuk perlahan sangat mudah untuk disediakan. Dengan usaha yang minimum, hasilnya menyenangkan dengan tekstur yang seimbang, rasa cerah. Mentega akan menjadi luar biasa.Gabungan produk dengan daging, anda fikir, sudah biasa dengan anda. Tetapi kombinasi dengan banyak sayur-sayuran akan menjadi penemuan yang indah. Cuba!

Resipi bubur lain