Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- 200 ml kaca;
- skala dapur;
- satu sudu;
- pisau;
- keupayaan mendalam;
- lembaran pembakar;
- kertas pembakar;
- parut;
- ketuhar.
Bahan-bahannya
| tepung gandum | 1 timbunan |
| semolina | 1 timbunan |
| gula | 1 timbunan |
| garam | secubit |
| serbuk penaik | 10 g |
| gula vanila | 5 g |
| serbuk koko | 1 sudu besar. l |
| feijoa | 500 g |
| labu yang dibakar | 400 g |
| pir | 300 g |
| mentega | 90 g |
| lemon | 1 pc |
Langkah memasak
Membuat pai berperisa buatan sendiri dengan feijoa dan labu sangat mudah. Anda tidak perlu menguli doh untuk ini. Sila orang yang anda sayangi dengan hidangan manis, enak dan lazat ini.
- Kami menetapkan ketuhar panas hingga 170 ° C. Dalam bekas yang dalam, campurkan 1 cawan semolina, gula dan tepung gandum. Masukkan ramuan 10 g serbuk penaik, 5 g gula vanila dan secubit garam.
- Kami membahagikan campuran kering yang dihasilkan ke dalam 2 bahagian. Dalam salah satu bahagian menambah 1 sudu besar. l serbuk koko. Sapu jus dari 1 lemon.
- Kami mengambil 500 g feijoa, mengupas dan memotongnya separuh.
- Tuangkan 400 g labu yang dibakar dan kacau dengan jus lemon.
- Kami mengambil pear seberat 300 g, mengupas mereka dan sapu pada parut kasar.
- Di bahagian bawah bentuk refraktori, dilapisi dengan kertas pembakar, sebarkan 30 g mentega parut pada rata parut.
- Di atas mentega, biarkan separuh campuran kering dengan koko.
- Kami menyebarkan bahagian feijoa ke atas keseluruhan bentuk, yang kami taburkan dengan separuh campuran kering putih. Kami menyebarkan labu dengan jus lemon dan taburkannya dengan sisa campuran dengan koko.
- Di atas campuran dengan koko, letakkan pir yang parut dan taburkannya dengan tepung putih.
- Taburkan bahagian atas kue dengan 60 g mentega parut.
- Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 50 minit.
- Selera makan!
Penting! Apabila kek dimasak, matikan ketuhar, buka pintu dan biarkan hidangan sejuk sepenuhnya. Selain rasa yang luar biasa, feijoa mempunyai beberapa sifat yang berguna. Kombinasi buah-buahan eksotik ini dengan labu dan pir akan membantu anda menyediakan hidangan yang sangat wangi, hangat, dan mulut yang akan memberi kesan yang baik kepada seluruh tubuh.
Resipi video
Kami mencadangkan anda menonton video dengan resipi terperinci untuk membuat feijoa asli dan lezat dan labu kuih.