Peralatan dapur dan perkakas dapur
- skala dapur
- periuk, penggiling daging,
- bilah bahu
- dapur dapur
- 2 tin 0.5 l setiap satu dengan penutup plastik,
- pisau itu.
Bahan-bahannya
- Plum (tanpa biji) -1 kg
- Gula - 0.8 kg
Langkah memasak
- Kami menyediakan untuk pemprosesan plum - basuh, kita mengeluarkan biji, berat plum kupas - 1 kg.
- Kami lulus plum melalui penggiling daging.
- Masukkan 0.8 kg gula ke dalam serbuk halus, campurkan.
- Tutup periuk dengan kentang tumbuk dan biarkan selama beberapa jam. Pada masa ini, gula akan sepenuhnya larut. Tetapkan pan di atas api, biarkan mendidih dan rebus selama 20 minit, kacau sekali-sekala. Kami mengeluarkan buih yang dibentuk semasa mendidih.
- Tuangkan jem ke balang yang sudah disterilkan dan tutup dengan tutup plastik.
Resipi video
Anda boleh menonton cara termudah dan terpantas untuk menyediakan jem yang lazat dari plum dalam tutorial video.
Tip berguna
- Untuk kegilaan, pilih sahaja buah masak, tetapi berhati-hati memeriksa mereka supaya tiada cacing.
- Jika anda mahu, apabila memasak jem plum, anda boleh menambah sedikit asid sitrik atau jus lemon. Ini benar terutama dengan plum yang sangat manis.
- Juga, dalam proses memasak dalam bekas dengan jem, anda boleh menurunkan kayu kayu sementara buat sementara waktu - ini akan memberi sentuhan baru dalam rasa dan aroma jem.
- Suplemen aslinya adalah serbuk koko, secara harfiah beberapa sudu akan membuat rasa selai plum mulia dan halus.
Tulis, nyonya rumah sayang, yang resipi untuk jem plum yang anda lebih suka menggunakan? Apa plum, pada pendapat anda, lebih sesuai untuk jem? Apa lagi yang anda tambah semasa memasak?