Peralatan dapur dan perkakas dapur
- peti sejuk;
- pisau;
- satu sudu;
- satu sudu teh;
- papan pemotong;
- pengisar
- Grater karat korea;
- bekas makanan;
- plat untuk hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
- Tomato - 10 pcs.
- Wortel - 1 pc.
- Lada loceng - 1 pc.
- Bawang putih - 10 ulas
- Cilantro - sekumpulan
- Ketumbar tanah secukup rasa
- Masukkan lada hitam secukup rasa
- Garam secukup rasa
Langkah memasak
Penyediaan pelepasan
- Bilas dan kupas satu lobak sederhana. Gosok lobak pada kupas wortel Korea (jalur panjang).
- Basuh dan keringkan sekumpulan ketumbar. Tuangkan sayuran dengan sempurna. Campurkan lobak merah dan ketumbar dalam mangkuk yang berasingan.
- Tambah satu sudu teh ketumbar tanah dan lada hitam ke dalam mangkuk. Masukkan rempah kegemaran anda yang baik dengan tomato, jika dikehendaki.
- Kupas dan bilas bawang putih. Untuk snek, anda memerlukan 10 ulas. Juga cuci satu lada bel, buang ekor dan kotak benih. Potong lada ke dalam kepingan besar. Dalam mangkuk pengisar, campurkan bawang putih yang dikupas dan lada cincang dan potong sehingga serbuk.
- Potong bawang putih dan lada dalam mangkuk ke lobak merah. Garam secukup rasa (tambah kira-kira 0.5 sudu garam) dan campurkan dengan teliti.
Pembentukan Snek
- Tuangkan tomato (10-11 keping) di bawah air yang mengalir dan kering. Potong mereka menjadi 4 bahagian, mengeluarkan semua yang tidak perlu. Jika tomato kecil, maka cuma memotongnya.
- Letakkan setengah tomato dalam satu lapisan dalam bekas makanan. Kemudian letakkan lapisan pembalut.
- Selepas ia mengikuti satu lagi lapisan tomato dan berpakaian. Tutup bekas dan penyejuk selama 8-10 jam (sebaik-baiknya sepanjang malam).
- Hidangkan hidangan pembuka dengan meletakkannya di atas pinggan dan menghias dengan tangkai cili segar. Hidangan sedia. Selera makan!
Awak tahu Resipi menggunakan tomato "Krim" pelbagai - mereka manis dan berair, itulah sebabnya mereka hebat untuk pembuka selera. Tetapi anda boleh mengambil mana-mana tomato yang anda sukai. Perkara utama ialah mereka masak dan lazat.
Resipi video
Semak contoh yang baik untuk memasak snek tomat yang lazat dan pedas. Selepas menonton, anda boleh dengan mudah mengulangi hidangan ini di dapur anda.
Seperti yang anda lihat, menyediakan tomato dalam bahasa Georgia adalah sangat mudah dan pantas, tetapi ternyata hanya makanan ringan yang sempurna untuk daging. Pembaca yang dihormati, jika anda telah mencuba membuat tomato mengikut resipi ini, maka bagikan kesan anda dalam ulasan di bawah. Tinggalkan penambahan dan cadangan anda di sana.