Pilaf di dalam periuk perlahan Polaris - resipi terbukti

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• perlahan periuk Polaris;
• papan pemotong;
• papan untuk daging;
• spatula untuk pencampuran;
• pisau untuk daging;
• pisau dapur.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

Resipi ini menerangkan persediaan bertahap pilaf yang lazat dengan daging babi di Polaris multicooker.

1. Kupas bawang (1 pc.), Potong jalur kecil.
   
2. Basuh dan kupas wortel (500 g) dengan baik, dipotong menjadi jalur.
   
3. Basuh daging babi (pulpa 500 g). Potong ke dalam kiub bersaiz sederhana.
   
4. Tetapkan mod "Frying" pada periuk perlahan Polaris, tentukan masa - 30 minit, pada kadar 5-7 minit untuk menggoreng sayur-sayuran, sepanjang masa - untuk menggoreng daging. Masa kemudian boleh diselaraskan. Klik butang "Start". Tuangkan minyak sayuran (40-60 ml ml) ke dalam mangkuk multicooker. Tunggu isyarat daripada multicooker untuk mencapai mod suhu yang ditetapkan.
   
5. Tuangkan bawang cincang ke dalam minyak, goreng bawang sehingga telus, kacau selama 2-3 minit.
   
6. Masukkan wortel ke bawang, goreng, kacau dengan spatula, goreng bawang dan wortel selama 3-5 minit sehingga wortel dicat.
   
7. Masukkan pulpa babi cincang ke dalam mangkuk multicooker, garam secukup rasa, goreng dengan kacau selama 10-15 minit sehingga coklat keemasan di semua sisi.
   
8. Bilas nasi beras putih panjang (2 cawan pelbagai) dalam air sejuk. Taburkan sama rata ke atas daging tanpa kacau.
   
9. Taburkan lapisan beras dengan perasa "Untuk pilaf" (secukup rasa). Basuh kepala bawang putih, tolakkannya ke dalam lapisan beras di tengah mangkuk. Tuangkan beras dengan air minuman panas (4 cawan multi), tuangkan air melalui sudu slotted (atau ke spatula) di tengah supaya tidak mengikis lapisan nasi. Garam secukup rasa.
   
10. Tutup tudung polarisik yang multicooker, tetapkan mod "Pilaf" (atau "Pemadaman"), tekan butang "Mula". Tetapkan pemasa selama 40 minit.
    
11. Selepas isyarat untuk menamatkan mod, matikan periuk periuk, buka tudung, campurkan pilaf.
    
12. Tutup penutup, biarkan pilaf disiram selama 20-30 minit.
    

Hidangkan pilaf hangat dengan hidangan anda sendiri, dengan herba dan sayur-sayuran. Memasak pilaf dalam periuk perlahan sangat memudahkan proses memasak, meminimumkan masa yang dihabiskan untuk berdiri di dapur. Waktu memasak yang aktif adalah untuk penyediaan bahan-bahan dan menggoreng, dan keseluruhan proses pemadam adalah dalam periuk perlahan tanpa penyertaan tukang masak.

Resipi video

Anda akan melihat demonstrasi terperinci memasak pilaf lazat dalam periuk perlahan Polaris dengan penjelasan yang jelas dalam bahan video:

Setelah mengkaji resipi untuk pilaf dalam periuk perlahan Polaris, anda boleh menyediakan makan malam yang lazat dan memuaskan dalam tradisi Timur tanpa banyak kerumitan dan masa. Penggunaan teknologi "pintar" sangat memudahkan penyediaan pilaf, hidangan dalam periuk perlahan sentiasa berjaya dan ternyata harum, rapuh.

Resipi lain untuk pilaf