Redmond babi pilaf dalam periuk perlahan - resipi yang cepat dan mudah

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• papan dapur;
• pisau;
• sudu multicooking;
• skimmer;
• periuk perlahan.

Bahan-bahannya

Nama produk	Kuantiti
babi	600 g
tunduk	400 g
wortel	400 g
perasa untuk pilaf	2 sudu besar. l
beras bijirin lama	3.5 multistacks
bawang putih	3 ulas
air panas	5 multistack.
garam	1.5 sudu besar. l
minyak sayuran	sehingga 100 g

Langkah memasak

1. Kami mengupas 400 g bawang dari sekam dan runtuh dengan kiub tidak terlalu besar.
   
2. Basuh, kupas dan potong ke dalam irisan 400 g lobak.
   
3. Pork dipotong menjadi kepingan kecil. Kami memerlukannya 600 gram. Ia dinasihatkan supaya tidak memilih daging yang sangat berlemak. Sekiranya terdapat banyak lemak, lebih baik memotongnya.
   
4. Dalam mangkuk multicooker, tuangkan minyak sayuran supaya ia benar-benar meliputi bahagian bawah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan kira-kira 50-70 g.
   
5. Kami memulakan multicooker: dalam menu, pilih mod "Frying", tetapkan masa untuk 20 minit. dan klik "Mula." Kami menunggu sehingga minyak menghangatkan, ia akan mengambil masa beberapa minit, dan tuangkan bawang dan wortel ke dalam multicooker. Goreng, kacau sekali, selama 7 minit. Pada masa ini, kita memerhatikan bagaimana bawang mendapat ketelusan, dan wortel menjadi gelap, yang bermaksud tahap kesediaan mereka yang kita perlukan.
   
6. Selepas 7 minit, tambahkan daging kepada periuk perlahan, kacau dan goreng dengan sayur-sayuran, sekali lagi, jangan lupa kacau sekali-sekala. Semasa menggoreng, jika anda berfikir bahawa minyak tidak mencukupi, anda boleh menambahnya. Adalah penting bahawa ia cukup supaya proses itu boleh dipanggil panas.
   
7. Sementara daging sedang digoreng, kita akan mengambil beras. Bilas 3.5 berbilang cawan beras panjang 3-4 kali sehingga air menjadi jelas. Kami kembali ke apa yang digoreng dalam periuk perlahan. Sudah tiba masanya untuk menambah rempah supaya mereka juga mempunyai masa untuk memanaskan minyak dan memberikan semua aroma mereka. Kami mencurahkan 2 sudu bumbu khas untuk pilaf, yang mengandungi sebilangan besar herba yang memberikan hidangan masakan oriental sebagai aroma pedas yang unik.
   
8. Pada akhir 20 minit yang mana kami memprogram periuk perlahan, tambah satu sudu garam ke dalam hidangan, kacau dengan baik.
   
9. Tuangkan nasi yang dibasuh dengan lembut, tingkatkannya ke seluruh permukaan supaya daging dan sayuran tidak kelihatan. Garam sekali lagi - kali ini anda perlukan kira-kira satu sudu garam. Dip 3 besar ulas bawang putih dalam nasi.
   
10. Isikan dengan lima gelas air. Kami cuba untuk mencurahkan dengan berhati-hati supaya air tidak mengikis padi. Untuk melakukan ini, anda boleh menggantikan sudu slotted di bawah aliran air, yang akan menyebarkan aliran luas.
    
11. Tutup penutup multicooker, pilih mod "Pilaf" dalam menu, tetapkan masa untuk 40 minit dan tekan butang "Mula".
    
12. Selepas 40 minit, buka periuk perlahan, campurkan kandungan supaya nasi, yang terletak di atas, bercampur dengan daging dan sayur-sayuran, dan mengagumi hasilnya: pilaf ternyata cantik, dengan nasi yang lembut, dan aromanya hanya mempesonakan.
    

Resipi video

Kami mencadangkan anda menonton video pendek di mana anda boleh melihat semua langkah penyediaan hidangan, serta manipulasi dengan menubuhkan periuk malt Redmond.

Mungkin ada orang yang tidak akan cuba pilaf. Seseorang suka, seseorang tidak. Dan kemungkinan besar, perkara itu bukan kerana dia tidak menyukai hidangan itu sendiri, tetapi pilaf itu tidak disediakan secara tepat. Mengikuti penerangan langkah demi langkah kami dan menggunakan pembantu dapur multicooker, anda tidak akan dapat merosakkan hidangan ini, walaupun anda seorang pemula.Kami sangat berharap penjelasan terperinci kami membantu anda menyediakan hidangan lazat yang dapat dihargai oleh semua orang yang anda sayangi.

Resipi lain untuk pilaf