Peralatan dapur dan perkakas dapur: mangkuk, sudu teh dan sudu, tuala dapur, mangkuk, berus silikon, parut halus, ayakan, tuala kertas, pin bergulung, kuali dengan penutup, dapur.
Bahan-bahannya
| Bahan-bahannya | Kuantiti |
| Kefir apa-apa kandungan lemak | 250 ml |
| Gula | 5 sudu besar. l |
| Garam | ½ tsp |
| Serbuk penaik | 1.5 sudu kecil |
| Minyak sayuran | 3 sudu besar. l |
| Tepung gandum premium | 0.5 kg |
| Butter | 20 g |
| Labu | 250 g |
Langkah memasak
- Tuang kefir (250 ml) ke dalam mangkuk dan tambah gula (2-3 sudu besar), garam (0.5 sudu teh) dan serbuk penaik (1.5 sudu teh). Campurkan dengan baik.
- Tuangkan minyak ditapis minyak kefir (1 sudu besar) dan kacau dengan baik.
- Saring tepung gandum gred tertinggi (kira-kira 0.5 kg) dan ayam ke dalam kefir dalam bahagian kecil, setiap kali menguli dengan sudu.
- Apabila doh masuk dengan sudu, debu permukaan meja dengan tepung dan letakkan adunan. Sapukan selama 10-15 minit. Doh harus lembut dan anjal.
- Lubricate mangkuk dengan minyak sayuran dan letakkan doh di dalamnya. Tutup doh dengan tuala dapur yang bersih dan kering dan biarkan selama 15 minit.
- Kupas labu (250 gram) dari biji dan kulit dan parut pada parutan halus.
- Tambah gula ke labu ((2-3 sudu besar dan campuran.
- Gulungkan adunan yang lain ke dalam sosej tebal dan bahagikan kepada 7-8 bahagian.
- Letakkan setiap bahagian dengan pin bergulir ke dalam bulatan nipis.
- Dengan bantuan berus silikon, perapi di tengah bulatan dengan mentega cair dan letakkan labu yang disediakan di tengah dengan lapisan nipis.
- Kumpulkan ke tengah dan jepit pinggang doh, tekan sedikit dengan tangan anda. Ia mungkin untuk melancarkan katil dengan pin bergulung.
- Tuangkan minyak sayuran (2 sudu besar) ke dalam periuk yang telah dipanaskan dan letakkan buaian dengan lipatan. Goreng hingga keemasan, dan kemudian flipkannya, tutup kuali dan goreng timun sehingga dimasak.
- Letakkan placinde yang disediakan pada hidangan yang dilapisi dengan tuala kertas. Dengan kepingan adonan yang lain, lakukan perkara yang sama.
Pilihan suapan
Placenta - Ini adalah sarapan pagi atau snek yang lazat untuk seluruh keluarga. Hidangkan pincers yang dimasak dengan labu panas ke meja, meletakkannya pada hidangan yang besar. Susu atau yogurt paling sesuai untuk penaik, tetapi teh atau kompot boleh dihidangkan.
Resipi video
Cara menguli adunan, sediakan pengisian, melancarkan, bentuk dan gorengkan pincers dengan labu, lihat video tersebut.
Anda telah belajar bagaimana membuat pai labu yang lazat dan berair. Berdasarkan ujian ini, anda juga boleh menyediakan muffin dengan keju, epal dan tampalan lain. Cuba buat pai, sangat enak dan tidak sama sekali sukar. Pastikan untuk berkongsi dalam ulasan jika anda menyukai resipi dan sama ada semuanya bekerja untuk anda.