Cara belajar cara memasak pita lezat dalam kuali

Peralatan dapur dan perkakas dapur: kuali, mangkuk dalam, papan pemotong, pisau, petak.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

Keju Pita

1. Pertama, sediakan pengisian. Kami mencuci sekumpulan bawang hijau, dipotong sangat halus dan dihantar ke dalam mangkuk yang mendalam. Dari sayuran anda boleh mengambil ketumbar, dill, pasli. Kemudian kami mencuci sayur-sayuran bawang putih atau cengkih. Tuangkan sayur-sayuran dengan sempurna, atau lepasi cengkeh melalui bawang putih, kirimkan kepada bawang cincang. Kemudian kita gosok keju pada grater kasar dan hantar ke sayur-sayuran. Keju boleh menggunakan sebarang jenis keras. Pilih salah satu yang cair dengan baik. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan mozzarella keju.
   
2. Kami mengetatkan 2 telur ke dalam mangkuk kecil, tambah garam dan lada mereka untuk rasa, pukul dengan garpu atau pukul sehingga busa dibentuk. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah apa-apa perisa yang anda kehendaki. Tuangkan telur ke pengisian, dan campurkan semua bahan dengan teliti.
   
3. Sekarang potong daun pita menjadi kepingan segi empat tepat. Saiz mereka bergantung pada jenis pai yang anda ingin dapatkan. Lebih dekat ke satu pinggir, letakkan satu sudu teh (atau satu sudu, bergantung kepada saiz) pengisian dan bungkus semua tepi supaya ia tidak dapat dilihat. Dalam foto, anda boleh melihat cara membungkus pai dari roti pita.
   
4. Kami mengulangi prosedur ini dengan semua roti pita dan mengisi. Kami meletakkan kuali di atas api, minyak dengan minyak sayuran, menyebarkan roti pita. Adalah sangat penting bahawa anda hanya merapikan bahagian bawah kuali dan tidak tuangkan minyak. Jadi pai tidak menyerap lemak berlebihan, berubah menjadi rangup. Goreng di kedua-dua belah sehingga coklat keemasan. Selepas menggoreng, kerak menjadi rangup, keju cair, pai yang disiapkan menjadi sangat lazat, berair. Adalah lebih baik makan walaupun panas selepas dimasak. Pai yang disejukkan boleh dipanaskan di dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit.
   

Lavash dengan pengisian manis

1. Untuk tampalan manis, anda boleh menggunakan sebarang buah beri. Kami memasak dari currants hitam dan emas beku. Dalam 300 g beri dicairkan, tuang 2 sudu besar. l gula, kacau. Kemudian potong roti pita kedua dalam bahagian, letakkan setiap pengisian dan bungkusnya supaya pengisiannya benar-benar di dalamnya.
   
2. Kami letakkan kuali di atas api, minyak di bawahnya dengan minyak sayuran dan menyebarkan bilet. Goreng di kedua-dua belah sehingga coklat keemasan. Kek siap disajikan dengan minuman kegemaran anda. Selera makan!
   

Resipi video

Kini, lihat video yang sangat ringkas tetapi bermaklumat yang memperincikan keseluruhan proses membuat kue pita dengan tampalan manis dan keju.

Resipi pastri lain