Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- ketuhar;
- hob;
- stewpan atau kuali kecil;
- parutan kasar;
- papan kayu;
- pisau dapur;
- mangkuk dalam;
- satu sudu;
- berus silikon;
- lembaran pembakar;
- plat kecil yang dalam;
- palam;
- hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Roti pita | 2 helai |
| Telur itu | 8 + 1 buah. |
| Chives | 1 tandan |
| Mayonis | 4 sudu besar. l |
| Garam | untuk rasa |
| Air | 2 l |
| Minyak sayuran | 2-3 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Oleh kerana doh tidak diperlukan untuk menyediakan pai itu, terlebih dahulu kami menyediakan pengisian. Untuk melakukan ini, tuangkan kira-kira 2 liter air ke dalam periuk atau periuk kecil dan rebus 8 telur. Selepas memasak, biarkan mereka berdiri sebentar untuk sejuk. Untuk penyejukan cepat, disyorkan untuk mencurahkan telur dengan air sejuk. Kami membersihkan telur rebus ke keadaan yang curam dari sekam dan sapukan pada parut kasar. Tuangkan mereka ke dalam mangkuk yang dalam, di mana ia akan menjadi mudah untuk mencampurkan keseluruhan pengisian.
- Sekumpulan bawang hijau dicuci dengan baik dan dibuang dari kelembapan berlebihan. Pisau cincang dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan telur parut.
- Tambahkan garam secukup rasa dan tambahkan 4 sudu besar. l mayonis. Jika anda mempunyai masa dan keinginan, anda boleh membuat mayones sendiri, atau menggunakan mayonis kedai.
- Campurkan semua bahan untuk mengisi dengan teliti dengan satu sudu. Anda juga boleh menambah keju parut keras dan mana-mana sayur-sayuran lain untuk citarasa anda dengan keinginan anda.
- Kembangkan roti pita dan potong ke 4 kotak yang sama. Secara keseluruhan, anda memerlukan 2 roti pita besar untuk menyediakan hidangan.
- Kami menyebarkan kira-kira 2 sudu besar pada setiap bahagian roti pita. l topping. Ia adalah yang terbaik untuk meletakkannya dari satu tepi di tengah.
- Kami dengan teliti membungkus setiap pai agar tidak memecahkan roti pita.
- Air lembaran penaik untuk 2-3 sudu besar. l minyak sayuran, secara merata mengedarkannya ke seluruh permukaan dengan berus silikon.
- Dalam mangkuk kecil berasingan, pukul 1 telur ayam dengan garpu.
- Pada lembaran penaik kami menyebarkan pai dari roti pita, menggilingnya dengan telur yang dipukul. Oleh itu, pai akan berubah menjadi lebih kemerah-merahan dan dengan warna emas yang indah.
- Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan letakkan dulang pembakar dengan pai. Bakar mereka selama 10-15 minit.
- Kami memindahkan kek siap ke plat yang indah dan berkhidmat kepada para tetamu bersama-sama dengan teh. Pai yang rosy, dengan roti pita renyah di atas dan mengisi yang lazat dan berair di dalamnya. Pai ini dimasak dengan cepat, dan berfungsi sebagai alternatif yang baik untuk pasties atau pai biasa. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan apa-apa pengisian lain untuk citarasa anda.
Resipi video
Dalam video anda akan belajar cara membuat roti pita dari roti pita, hanya menghabiskan setengah jam di atasnya. Seluruh proses memasak diterangkan secara terperinci, jadi untuk memasak pai semacam itu sendiri tidak akan sukar bagi setiap pelayan wanita. Semua ramuan yang diperlukan dalam perkadaran yang betul ditunjukkan.
Pernahkah anda cuba membuat kek buatan sendiri menggunakan roti pita bukan adunan? Apa pemakan apa yang anda lebih suka membuat pai roti pai? Adakah anda berjaya buat kali pertama, adakah anda berpuas hati dengan hasilnya? Kongsi pengalaman anda dalam penyediaan pai itu dalam komen.