Memasak kubis kubis dalam periuk perlahan: 3 resipi mudah untuk hidangan baru!

Pai kubis pada asalnya dipanggang di Rusia semasa cuti, jadi untuk jadual kami ini hidangan tradisional. Tetapi anda dan saya hidup dalam usia kemajuan teknologi, maka adalah dosa untuk tidak menggunakan pembantu masakan kegemaran anda untuk membuat pai yang lazat. Ia tidak boleh dianggap hidangan untuk sambutan seperti ayam dengan epal. Tetapi sebagai makan tengah hari hujung minggu keluarga, pai kubis dalam periuk perlahan Redmond (atau yang lain) akan menjadi alternatif yang hebat dan cepat kepada hidangan lain.

Pai Kubis. 5 rahsia memasak

1. Gunakan kubis muda, maka pengisian akan menjadi homogen, lembut. Jika ini mustahil untuk dicari, yang lama akan dilakukan. Tetapi ia perlu terlebih dahulu dibuang ke dalam kuali.
2. Bahan-bahan lain, seperti telur rebus, daging cincang atau cendawan, akan menjadikan pengisian lebih berkhasiat dan pelbagai. Jangan tambahkan bawang ke pengisian jika anda tidak merancang untuk memperlahankannya, kerana ia akan retak. Bawang mentah juga akan memberikan rasa yang menjijikkan kepada ayam mentah mentah.
3. Pemadat untuk pemadat boleh diletakkan mentah - Hidangan ini sesuai walaupun untuk orang yang mematuhi diet kerana sebab-sebab perubatan.
4. Untuk ujian, anda boleh menggunakan keju kotej, krim masam, mayonis atau masak pai dengan kubis pada kefir dalam periuk perlahan. Ia hanya penting untuk memantau konsistensi doh: menjadikannya agak tebal, seperti krim masam.
5. Semasa memasak, anda perlu menghidupkan kek supaya ia bakar sama rata. Untuk melakukan ini, mudah untuk menggunakan bakul dandang ganda, di mana anda, sebagai pendirian, boleh menghidupkan hidangan itu.

Pai kubis malas

Resipi ini untuk pai kubis dalam periuk perlahan tidak semestinya menyusahkan. Cuba untuk memasaknya dalam bentuk asalnya, dan kemudian percubaan dengan tampalan (ia boleh menjadi daging atau bahkan ikan).

Anda perlu:

• kubis - 450 g;
• tepung gandum - gelas;
• gula dan garam - 0.5 sendok teh untuk doh dan rasa secukup rasa;
• mentega - 100 g;
• serbuk penaik - 2/3 sudu teh;
• krim masam - 250 g (sesuai untuk sekurang-kurangnya 10% kandungan lemak);
• telur - 3 pcs.

Memasak

1. Potong dan gosok kubis dengan garam. Pengisian sudah siap!
2. Campurkan telur dengan krim masam (ia boleh digantikan dengan kefir), tambah mentega lembut, kacau.
3. Masukkan garam dan gula dalam adunan. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan campurkan secara besar-besaran.
4. Tuangkan panci multicooker dengan minyak. Tuang separuh adunan.
5. Kencangkan kubis dari jus dan beralih ke bentuk. Tuangkan adunan.
6. Dalam mod penaik, masak selama 60 minit. Apabila program berakhir, hidupkan selama 20 minit. Dan hanya buka penutup. Keluarkan kek siap dari acuan panas.

Resipi dengan kubis dan tampalan lain

Kami menawarkan beberapa pilihan untuk memasak pai kubis dalam periuk perlahan. Dengan daging cincang, ia akan menjadi lebih memuaskan, dan dengan cendawan - sepenuhnya vegetarian.

Dengan daging cincang

Dalam kue dengan kubis dan daging cincang dalam periuk perlahan, kami meletakkan bahan mentah dalam adunan, supaya ternyata lembut, rasa seperti rebusan atau daging rebus. Tetapi jika keluarga anda suka daging cincang goreng lebih banyak, anda boleh memasaknya dalam kuali dengan bawang. Tetapi jangan bawa ke kesediaan penuh, kerana pemadat akan menjadi kering.
Jadi gunakan produk:

• kubis - 500 g;
• daging cincang - 350 g sesiapa sahaja, mengikut budi bicara anda;
• bawang - 1 kepala;
• telur - 3 buah;
• tepung - 6 sudu besar. sudu;
• serbuk penaik - sudu pencuci mulut;
• krim masam -100 g.

Memasak

1. Potong kubis dan ringankannya dengan mudah.
2. Pandu telur ke dalam mangkuk, campurkan dengan mangkuk garam.Masukkan krim masam dan tepung sebelum dicampur dengan serbuk penaik.
3. Minyak mangkuk itu, tuang separuh adunan doh itu. Letakkan kubis dengan daging cincang di atasnya (jika tidak goreng, jangan letakkan bawang). Tuangkan adunan.
4. Selama 40 minit, hidupkan mod penaik. Hidupkan dan masak selama 20 minit tambahan.

Dengan cendawan

Pai dengan kubis dan cendawan dalam periuk perlahan adalah lazat apabila ia panas dan apabila ia telah disejukkan. Pilih mana-mana cendawan untuk mengisi, dan menentukan kuantiti mereka, serta kubis, mengikut budi bicara anda. Jika anda menginginkan banyak tampalan, gunakan:

• kubis - 500 g;
• cendawan - 500 g;
• telur - 3 pcs;
• keju kotej (lembut) dan mayonis - 5 sudu besar setiap satu. sudu;
• kefir (jika perlu, jika adunan itu tebal);
• tepung - 250 g;
• serbuk penaik - 2 sudu kecil;
• kanji kentang - 2 sudu besar. sudu;
• garam garam.

Memasak

1. Goreng kubis dan cendawan untuk mengisi. Apabila air menguap, pengisian sudah siap.
2. Pukul keju kotej dengan mayonis, jika jisimnya tebal, tambah kefir dan pukulan sehingga lancar dengan pengisar.
3. Tambah telur, kacau, tuang tepung dengan serbuk penaik. Kukut doh.
4. Mengedarkan minyak ke atas kuali multicooker, tuangkan beberapa adunan, menyebarkan pengisiannya, isi dengan doh lagi.
5. Dalam mod penaik, masak selama 60 minit. Matikan, putar kek ke atas, masak selama 20 minit.

Jadi mudah untuk membuat kue kubis dalam periuk perlahan. Resipi dari gambar ulasan kami akan memberitahu anda langkah-langkah, langkah demi langkah. Dengan cara yang sama, anda boleh dengan cepat memasak pai dengan kubis. Dan anda boleh menyajikan hidangan kedua-dua secara berasingan dan dengan salad sayuran segar. Cuba!

Resipi kek lain